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電商倉儲與傳統倉儲有什么不同?

時間:2022-12-25 00:27:54來源:lenglian欄目:冷鏈倉儲 閱讀:

 隨著在線零售市場日益成熟,電子商務不斷蓬勃發展,電商倉儲需求也呈現高速增長的態勢。在電商供應鏈中,企業最關心的,是如何把貨物更快更準確地送到客戶手中,以及如何應對隨時變化的訂單需求,由此也決定了電商倉儲與傳統倉儲存在著巨大差別。
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     01電商倉儲
  對貨物周轉效率要求更高
  傳統行業如鋼鐵、機械工業、家具建材等的供應鏈物流,按計劃時間配貨即可,其倉儲管理更關注貨物的安全存放,偏存儲性;而電商行業的供應鏈物流,對訂單及時率要求極高,其倉儲管理更關注貨品的周轉效率,偏流通性。
  不同的庫存管理目的,使得電商倉儲和傳統倉儲的核心KPI(關鍵績效指標)截然不同。
     傳統倉儲和電商倉儲的核心KPI不同
  對于電商企業而言,如果貨物入庫速度慢,會延遲商品上架速度,進而影響銷售速度;貨物出庫速度慢,則會導致客戶收貨慢,進而影響到客戶的購物體驗。
  所以,相較于傳統倉儲,電商倉儲對于貨物的出入庫效率,也就是貨物周轉效率要求會更高,從貨品入庫,到揀選、出庫,每一環節都要盡可能壓縮花費時間。
  02
  電商倉儲
  對庫存管理信息化要求更高
  傳統企業的供應鏈物流往往是“少品種、大批量、少批次、低頻率”,而電商企業的供應鏈物流則是“多品種、小批量、多批次、高頻率”,特別是雙11、雙12大促期間訂單量劇增,對于貨物管理有著更復雜、更高標準的要求,也注定了電商倉儲比起傳統倉儲更離不開信息化管理。
  讓我們來看看,一個高效的信息化倉儲管理系統(WMS),是如何幫助電商企業提升整條供應鏈效益的:
  01
  提升貨物出入庫效率
  提升貨物出入庫效率倉儲管理系統通過信息自動化,大大提升了貨物的出入庫效率。比如,傳統倉儲的采用純人工揀貨作業的方式,對熟練揀貨員的依賴度過高;一旦發錯貨,既影響到客戶滿意度,也增加了退換貨成本。倉儲管理系統可以對多批次訂單進行統計分析,準確找到所有貨物的貨位,并優化揀貨路徑,大大提高了揀貨員的揀貨效率,同時降低出錯率。
  02提升盤點效率及科學性
  人工盤點速度慢,出錯率高,所得出的分析結論也往往有局限性。倉儲管理系統通過大量數據進行統計分析,如SKU出貨特性、庫存SKU總數、日均訂單數、平均訂單行數等,從而推導出客戶的消費需求、消費習慣,為提前備貨、及時補倉、打造爆款等提供更加科學的決策支持,實現精益化生產及管理。
  通過信息化技術的加持,電商倉儲不僅僅是貨物的中轉站,它更像一個智能大后方,通過連接供應鏈上下游,分析需求、自動響應、科學預判,進而大力提升訂單響應速度,提高企業銷售額。
  03
  電商倉儲
  對前置倉的需求更強烈
  前置倉,是指在企業內部倉儲物流系統內,離消費者最近、最前置的倉儲物流。傳統行業對前置倉需求不大,但隨著電商行業逐漸興起,各家電商企業在物流領域的競爭日益激烈,近幾年許多電商巨頭紛紛布局前置倉,前置倉成了“次日達物流”的有力武器。
  比如,早前京東就與沃爾瑪合作,沃爾瑪成為京東的“前置倉”,如果消費者在京東自營超市購買的商品同時在沃爾瑪有售,快遞人員可以從距離下單顧客最近的沃爾瑪門店取貨;天貓與屈臣氏也展開了此類合作,目前屈臣氏在上海、廣州、深圳、杭州、東莞五大城市的200多家門店變身“前置倉”,可以給3公里內的天貓超市網購消費者送貨。
 
  這樣的前置倉合作模式,能使電商企業實現輕資產運營,促進合作雙方共贏,也是當下商業運作的主流模式。
  電商倉儲與傳統倉儲有著諸多不同,以傳統倉儲去應對電商的需求并不可行。此外,由于電商倉儲建設成本高企,大多數企業也往往缺乏自建供應鏈網絡的能力,市場資源整合、倉儲業務外包的可能性,是廣大電商企業在今后的倉儲規劃時需要思考的。
  電商物流和傳統物流差異解析
  關于傳統物流如何變革適應電商模式。但大多都聚焦于思維層面,或者規劃層面;即如何利用電商思維做決策、和客戶互動、品類設置等。
  作為物流:無論是傳統還是電商都是基于貨物的流動所發起;并且都旨在一定可控成本下實現物流目標,這個目標是正確的時間,用正確的方式將產品送達正確的地點正確的人。這是我們能找到為數不多的共同。而本文主要通過分析一些實實在在的作業實況,透視其差異性。
  01
  電商壓縮了空間,加速了時間。
  空間指終端用戶和企業基本沒有傳統上的距離的概念,天南海北大致雷同,而時間的加速則意味著:空間其實是虛擬壓縮,但是需要用速度將虛擬空間壓縮轉化為實際意義的效果。用物流語言來講要渠道效率;傳統物流經過多層轉運,最后到達門店,終端用戶上門自提;電商物流則表現為企業直達用戶,送貨上門!
  這樣一個改變讓物流的容錯能力大大降低,敏捷性、柔性要求大大提高,即傳統物流過程的每一個轉運點都是一個核查過程,可以檢驗錯誤的發生,這點電商的物流是不能也不容許存在;
  同時如果作為具有競爭力的電商企業,快速響應,客戶多變都要求電商能很好應付,這點在傳統物流并不多見(尤其地址啊,收貨人的變化)。
  02
  電商與傳統物流的區別點
  “少品種、大批量、少批次、長周期”轉變為“多品種、小批量、多批次、短周期”;這樣的轉變導致其物流行為就大不一樣,如庫存管理、入庫、揀選、車輛安排等都有很大差別。
  03
  電商與傳統物流IT的區別
  物流環節的IT技術因素,在電商物流里舉足輕重,在傳統行業此因素的角色只能是一個有效的補充,擁有雄厚IT技術的物流體系是許多傳統物流所不具備的,這就是很多大型電商自建物流的重要原因,如1號店、京東。
  有了這樣的總體概念,我們將容易理解并可能深入物流的每個環節,剖析其差異及背后成因。按習慣,我們分為倉儲和配送兩大部分。
  1倉儲部分:1存儲方式
  傳統物流一般情況大都存儲區和揀配區域共用,其實質就是上述少品種、大批量的出入模式所決定。庫內設施一般為平面庫(堆垛),立體高位貨架。
  由于大批量的特點,進出以箱數為單位,甚至以托為輔助單位;存儲和轉移多以托盤為載體。而電商的物流則需要應付多品種、小批量的特點,同時在目前以人工作業為主的前提下,必須以專門的存儲區來提高存儲利用率;專門的揀貨區提高揀選效率(配以輕型貨架為主,平面托盤庫位補充。)
 
  最后我們所看到的倉庫布局、輔助器械都有很大差異。傳統倉庫品類的ABC分類基本穩定,產品足夠成熟,所以其存儲方位大致確定。電商物流則由于多種組合和空間壓縮讓ABC分類極具動態性,所以這種常用方式(分類存儲)變得很難上手,亞馬遜的隨機存儲也一定程度上反映了這種困境。
  2揀貨方式
  概括來講:傳統物流出庫批量大,可以用叉車直接揀貨,在衡量揀貨效率時多以箱數(原包裝箱)為主要單位。很少使用RF輔助,因為數量大,但品種少,可重復清點;揀貨過程直接摘果,或者摘果后播種;一個訂單批量已經足夠大,不需要考慮訂單如何組建波次。
  相反,電商需要以規模制勝,品種繁多,但數量多為個位數,甚至多為一件兩件,揀貨時一個訂單顯然不足以摘果,需要統籌考慮以波次為單位,邊摘果邊播種,這種精細是無法駕駛叉車類似的粗糙工具完成的,所以常見的電商揀貨多是RF,揀貨小車,周轉箱。RF代替了人眼做到完成一個動作的校驗,周轉箱則代替了移動包裝單位(托盤)。
  這里想特殊強調一下,筆者認為大型電商倉庫作業最具提升潛力的就是揀貨,幾乎沒有之一。
  
①數量級大,小小改變但收獲或許頗豐
②電商的揀貨在目前看來,短期無法機械化,執行上存在很大變數。如何建立科學的流程,保證效率仍然有很多工作要做。③其復雜性更高,比起傳統倉儲作業,這里更要強調其系統性優化思想。
 
  盡管和傳統物流一樣,提升揀貨作業效率需要從入庫規劃做起,怎么樣組合一個最精明的波次,建立一個什么樣的指導路徑等等,但電商揀貨要實現這些目標就困難多了,因為我們要從大數據中考慮貨物的ABC屬性,波次如何組合,路徑如何優化;
  而且這些基礎性質可能還是時刻變化的。我想表達的意思是,關于這項工作的背后需要IT技術、數據分析技術,當然也包括物流實踐經驗完美結合。由于篇幅有限,加之有跑題之嫌,只能后會有期。
  如果把這些特征總結一下,那就是電商需做一步就得務必保證正確,怎么做?那就是幾乎每一個步驟都要傻瓜驗證。傳統揀貨相對明朗,在筆者從事經歷中,很多熟練的揀貨人員(傳統物流)基本能清楚記得一些常見貨物的庫位,此時IT系統的作用可見一斑。一句話,還是電商的動態性和作業規模(數據規模)大大超過傳統物流。
  3出庫復核
  傳統出庫的復核程序重要,但基本上基于數量清點,以及零頭箱,以及品種校驗,也多為人工單獨可以完成,而電商的復核幾乎是重新清點,通過電子設備終端一一完成校驗。
  4 信息元素
  傳統物流貨物上的信息元素要求不高,因為貨物本身外表或物理屬性可以區分,例如可以不貼標簽也行,也不需要有票據一一對應,即發票可以和貨物異步流通;然而電商物流卻嚴格要求標簽信息規范性和完整性,在同一時間的訂單內容如果沒有標簽、條碼信息就如石沉大海,發票也必須和貨物同步流動,如果分開不僅是費用的問題更是對核心“顧客體驗”的傷害。
 

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