華冠一鍋

時(shí)間：2023-02-25 23:07:43來源：food欄目：火鍋加盟閱讀：

華冠一鍋品牌介紹

飄香四溢、美味的火鍋被許多人所喜愛，在市場(chǎng)上的需求量大。華冠一鍋火鍋隸屬于廣州華鍋餐飲管理有限公司，其是一家集火鍋加盟連鎖、餐飲管理和規(guī)劃、培訓(xùn)為一體的綜合型企業(yè)。

公司成立以來，無論是在菜品加工還是底料加工都嚴(yán)格監(jiān)督把守，最大限度的滿足每一位顧客的需求，是當(dāng)前市場(chǎng)上較受歡迎的火鍋品牌。如果您對(duì)加盟火鍋行業(yè)感興趣，不妨考慮一下華冠一鍋吧！

華冠一鍋火鍋加盟條件

華冠一鍋加盟條件：

◆投資者應(yīng)具備的條件：

1、具有用心經(jīng)營(yíng)餐飲事業(yè)的意愿；

2、愿意接受總部經(jīng)營(yíng)理念并能夠同總部共同發(fā)展；能夠按照總部管理模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；

3、具備符合總部要求、同時(shí)符合自身投資意愿和資金準(zhǔn)備的店鋪；

4、愿意維護(hù)總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費(fèi)者利益；

5、具備良好的品行，認(rèn)同社會(huì)普遍道德觀及價(jià)值觀。

◆投資環(huán)境要求：

1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、民族結(jié)構(gòu)不影響當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)火鍋的接受；

2、城市人口數(shù)量眾多、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、消費(fèi)習(xí)慣與華冠一鍋火鍋的市場(chǎng)定位相匹配。

◆投資場(chǎng)地要求：

1、縣、區(qū)經(jīng)營(yíng)面積建議在300平方米以上；

2、選擇居民稠密區(qū)、商業(yè)綜合體、商務(wù)區(qū)、校區(qū)等交通便利、人口稠密區(qū)域；

3、店堂敞亮，建筑結(jié)構(gòu)利用率高，停車位足；

4、有消防、排煙排污通道，能按國(guó)家規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。

華冠一鍋火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

華冠一鍋火鍋加盟流程

華冠一鍋加盟流程：

◆雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解加盟模式及政策框架。

1、投資方通過電話、傳真、電郵、網(wǎng)絡(luò)查詢等方式全面深入地了解華冠一鍋海鮮肥牛自助火鍋特色、加盟流程。

2、通過交流，了解投資方的投資預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。

3、投資方通過對(duì)周邊華冠一鍋海鮮肥牛自助火鍋或到廣州總部直營(yíng)店考察了解華冠一鍋海鮮肥牛自助火鍋現(xiàn)有鍋底、菜品特色、服務(wù)管理、裝修風(fēng)格等。

4、意愿達(dá)成，無店鋪的簽訂意向協(xié)議，預(yù)交保證金，總部在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)該投資商預(yù)留發(fā)展空間；無店鋪也可直接簽訂加盟協(xié)議，交清費(fèi)用，保留投資商權(quán)利，尋找店鋪進(jìn)行下一步工作開展。有店鋪的，簽訂加盟協(xié)議交清費(fèi)用，直接進(jìn)入籌備計(jì)劃工作。

◆尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察

1、尋找好店鋪，邀請(qǐng)總部派出人員進(jìn)行考察。店鋪要求在300平方米以上，位置相對(duì)好，視線突出，臨街一樓或一、二樓。

2、店鋪確定后，考察人員進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)規(guī)劃，投資商在當(dāng)?shù)貙ふ已b修裝飾公司或施工隊(duì)伍，進(jìn)行裝修前安排。店鋪門頭及招牌按照公司統(tǒng)一形象繼標(biāo)準(zhǔn)字進(jìn)行裝修，內(nèi)部裝修結(jié)合投資額度、當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)環(huán)境、當(dāng)?shù)亟ú墓?yīng)情況、店鋪結(jié)構(gòu)來確定裝修風(fēng)格，按照餐飲經(jīng)驗(yàn)，裝修費(fèi)用在500元-800元/平方米，餐廚及空調(diào)等設(shè)施設(shè)備費(fèi)用在500-800元/平方米，投資費(fèi)用在1000-1600元/平方米。

3、裝修確定后，安排籌備計(jì)劃，投資商預(yù)付籌備人員工資，公司派出籌備人員，進(jìn)行裝修指導(dǎo)，投資商安排好籌備人員食宿。籌備周期為1-2個(gè)月。

4、按照籌備計(jì)劃，籌備人員進(jìn)行各項(xiàng)招聘招商廣告制作及發(fā)布，人員計(jì)劃、招聘、培訓(xùn)準(zhǔn)備及開展、市場(chǎng)調(diào)研摸底、設(shè)備設(shè)施計(jì)劃、用具用品計(jì)劃、制度建立、流程規(guī)范、崗位分工、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷策劃、開業(yè)準(zhǔn)備等工作。

5、根據(jù)裝修進(jìn)度及籌備計(jì)劃，安排技術(shù)人員到店進(jìn)行開業(yè)準(zhǔn)備，進(jìn)行設(shè)施設(shè)備排布調(diào)試、組織應(yīng)聘廚房人員進(jìn)行培訓(xùn)教習(xí)，擬定生產(chǎn)計(jì)劃，帶領(lǐng)投資商進(jìn)行采購(gòu)、驗(yàn)收流程及標(biāo)準(zhǔn)熟悉。

◆根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行各項(xiàng)裝修收尾檢查，進(jìn)行調(diào)整，調(diào)試準(zhǔn)備開業(yè)方案的實(shí)施。開業(yè)前，總部派出督導(dǎo)組進(jìn)行工作檢查，同時(shí)對(duì)開業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)。

◆開業(yè)前后，籌備人員帶領(lǐng)投資商和管理人員對(duì)店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件處理、顧客要求等進(jìn)行熟悉。技術(shù)人員帶領(lǐng)廚房員工對(duì)廚房餐前、餐中、餐后管理、操作規(guī)范、量化標(biāo)準(zhǔn)工作進(jìn)行熟悉。

◆籌備人員一般開業(yè)后10天左右離店。如果投資商有學(xué)員學(xué)習(xí)，技術(shù)人員對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核，技術(shù)過硬后離店。

◆后期經(jīng)營(yíng)中，總部對(duì)分店進(jìn)行經(jīng)常電話跟進(jìn)，了解經(jīng)營(yíng)情況，提出經(jīng)營(yíng)調(diào)整；不定期派出管理或技術(shù)督導(dǎo)人員到店進(jìn)行工作檢查。

華冠一鍋火鍋投資分析

項(xiàng)目初期投入成本預(yù)算

所在城市店鋪面積裝修費(fèi)用兩季度房租聊城30m237026元34333.2元晉城30m237164.6元34461.72元德陽30m237719元34975.8元鋪貨設(shè)備流動(dòng)資金一季度工資總投資100000元16830元33660元221849元100000元16893元33786元222305元100000元17145元34290元224129元

平均日運(yùn)營(yíng)成本

所在城市平均工資店鋪面積房租聊城3740元/月30m25722元/月晉城3754元/月30m25744元/月德陽3810元/月30m25829元/月人工成本水電煤工商稅務(wù)日均成本11220元/月785.4元/月1800元/年596元11262元/月788.34元/月1800元/年598元11430元/月800.1元/月1800元/年607元

盈利情況利潤(rùn)表

所在城市日均成交平均單價(jià)日均收入聊城233單/天54元/單2516.4元/天晉城230單/天50元/單2300元/天德陽233單/天54元/單2516.4元/天日均成本日盈利月利潤(rùn)年利潤(rùn)596元1920元57614元700975元598元1702元51056元621182元607元1909元57283元696938元

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