鋒味派黑豬肉特色水餃產品介紹

一、產品基本信息

 

項目	詳情
券后價格	¥49（部分規格適用此價格，不同規格價格或有差異）
品牌	鋒味派
產地	中國大陸
所在省份	安徽省
所在城市	阜陽市
口味規格	- 【4 袋】黑豬肉香菜水餃2 + 黑豬肉紫蘇水餃2 - 【4 袋】黑豬肉香菜水餃4 - 【4 袋】黑豬肉紫蘇水餃4 - 【6 袋】黑豬肉香菜水餃3 + 黑豬肉紫蘇水餃3 - 【6 袋】黑豬肉香菜水餃4 + 黑豬肉紫蘇水餃2 - 【6 袋】黑豬肉香菜水餃6 - 【6 袋】黑豬肉紫蘇水餃6 - 【2 袋】黑豬肉香菜水餃1 + 黑豬肉紫蘇水餃1 - 【2 袋】黑豬肉香菜水餃2 - 【2 袋】黑豬肉紫蘇水餃2
包裝方式	包裝
適用場景	通用
凈含量	216g
包裝規格	12 個
生產許可證編號	SC11134120430312
廠名	安徽料九紀食品有限公司
廠址	安徽省阜陽市潁泉區周棚街道常營社區西路營 168 號
保質期	365 天

二、產品特色

鋒味派推出的這款黑豬肉特色水餃，以其獨特的口味組合在眾多水餃產品中脫穎而出。精選優質黑豬肉作為主要餡料原料，黑豬肉肉質鮮嫩多汁、肥而不膩，為水餃賦予了醇厚的肉香。其中，黑豬肉香菜水餃巧妙地將黑豬肉的醇厚與香菜的清新相結合，香菜獨特的香氣為水餃增添了一抹別樣的風味；黑豬肉紫蘇水餃則把黑豬肉的鮮美與紫蘇的獨特韻味相融合，紫蘇那股淡淡的草本清香，為水餃帶來了清新且獨特的口感體驗。這種創新的口味搭配，打破了傳統水餃口味的局限，為消費者帶來了全新的味覺享受。而且，產品規格多樣，無論是小家庭日常食用，還是朋友聚會分享，都能找到合適的組合。

三、買家熱評

不少消費者在品嘗鋒味派黑豬肉特色水餃后，給出了真實的反饋。有買家分享道：“昨天收到餃子的時候，乍一看一包感覺有點小，不過它是兩包一裝的。雖然價格比一般的餃子略貴一些，但看到它口味比較特別，我還是決定試試。我本身就很喜歡吃香菜，這款黑豬肉香菜水餃里香菜和肉的比例，感覺香菜的量不算少，還挺多的。不過，我個人感覺香菜的味道不是特別明顯，不知道具體啥原因，可能得找個不愛吃香菜的人來聞聞，看看這味道是不是真的很沖。但總體來說，我覺得挺好吃的，口感比較特別，值得一試。”從買家的評價中可以看出，盡管產品價格稍高，但獨特的口味還是吸引了不少消費者嘗試，并且收獲了部分消費者的認可。

四、食用流程（參考菜譜形式）

傳統水煮鋒味派黑豬肉特色水餃

材料準備

• 鋒味派黑豬肉特色水餃適量（根據食用人數選擇相應規格和數量）
• 大鍋
• 清水適量
• 鹽少許（可選）
• 漏勺
• 蘸料（如醋、生抽、辣椒油、蒜末等，可根據個人口味調配）

制作步驟

1. 準備煮水：在大鍋中加入適量清水，水量以能完全沒過水餃為宜。若喜歡，可在水中加入少許鹽，這樣可以使煮出的水餃皮更有韌性，不易破皮。將鍋放在爐灶上，開大火將水燒開。
2. 放入水餃：水燒開后，小心地將鋒味派黑豬肉特色水餃逐個放入鍋中。注意不要一次性倒入太多，以免水餃粘連在一起。
3. 攪拌防粘：水餃放入鍋中后，用漏勺輕輕沿著鍋邊推動水餃，防止水餃粘在鍋底或相互粘連。推動時動作要輕柔，避免弄破水餃皮。
4. 煮制過程：保持大火煮制，待水再次燒開后，加入一小碗冷水，繼續煮。重復這個“點水”過程 2 - 3 次，直到水餃全部浮到水面上，且餃子皮變得透明，說明水餃已經煮熟。一般來說，從水餃下鍋到煮熟，大約需要 5 - 8 分鐘，具體時間可根據水餃的大小和數量適當調整。
5. 撈出裝盤：用漏勺將煮好的水餃撈出，瀝干水分，放入盤子中。
6. 調配蘸料：根據個人口味，在小碟中調配好蘸料，如將醋、生抽、辣椒油、蒜末等按自己喜歡的比例混合均勻。
7. 享用美食：夾起一個水餃，蘸上美味的蘸料，即可品嘗到外皮軟糯、內餡鮮香的鋒味派黑豬肉特色水餃。

香煎鋒味派黑豬肉特色水餃

材料準備

• 鋒味派黑豬肉特色水餃適量
• 平底鍋
• 食用油適量
• 清水少許
• 廚房紙巾

制作步驟

1. 解凍處理（若為冷凍水餃）：如果水餃是冷凍狀態，可提前將其從冰箱冷凍室取出，放入冷藏室緩慢解凍，也可在室溫下解凍至表面稍軟，這樣在煎制過程中更容易熟透。解凍后，用廚房紙巾吸干水餃表面的水分，防止煎制時濺油。
2. 熱鍋加油：將平底鍋放在爐灶上，開中小火預熱。待鍋熱后，倒入適量食用油，轉動鍋子，使油均勻地分布在鍋底。
3. 擺放水餃：將處理好的水餃整齊地擺放在鍋中，注意水餃之間要留出一定的空隙，避免相互粘連。
4. 煎制底部：保持中小火煎制 2 - 3 分鐘，讓水餃底部煎至金黃酥脆。煎制過程中可輕輕晃動鍋子，使水餃受熱更均勻。
5. 加水燜煮：沿著鍋邊倒入少許清水，水量以沒過水餃底部約三分之一為宜。然后迅速蓋上鍋蓋，轉小火燜煮 3 - 5 分鐘。這一步的目的是讓水餃內部充分熟透。
6. 開蓋收汁：燜煮時間到后，打開鍋蓋，轉中小火繼續煎制，將鍋中的水分收干。此時要密切關注水餃的狀態，避免煎焦。當水餃底部再次變得金黃酥脆，且鍋中水分完全收干時，即可關火。
7. 出鍋裝盤：用鏟子小心地將煎好的水餃盛出，放入盤子中。稍微晾涼一下，即可享用底部金黃酥脆、內餡鮮嫩多汁的香煎鋒味派黑豬肉特色水餃。

鋒味派黑豬肉特色水餃，無論是傳統的水煮方式，還是香煎的做法，都能展現出其獨特的風味，滿足您對美食的不同追求，讓您在家就能輕松品嘗到別具一格的美味水餃。

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