1、選擇一家餐飲加盟品牌之后，在正式加入之前，投資者應要求總部出示商標注冊證，沒有商標注冊證是不可以授權的，加盟者更不能得到法律保護。一個沒有商標的公司做餐飲連鎖加盟，至少可以說明，對方實力有限;也可以自己在網上查詢相關信息，企查查這些都可以查到注冊資本。

2、資金需求，餐飲連鎖企業一般會向投資者收取加盟費、保證金、權益金等費用。加盟費是指：餐飲連鎖企業幫助加盟商開店規劃、提供培訓、后續服務工作等費用。權益金：是指投資者使用總部的商標，以及享用商譽所需要支付的費用，只要餐飲加盟店持續使用總部的商標就必須定期支付費用，權益金可以分為以年付、月付等。保證金：總部為了確保餐飲加盟者確實履行合同約定并準時支付貨款等費用收取的押金。一個合格的餐飲品牌流程基本固定，不會變相在收取費用，如果報價和最終成交價相差甚多就要注意。 3、與餐飲連鎖企業簽訂合同時還需注意餐飲連鎖企業對加盟店的商圈保護，其中包括時間、范圍等，在合同中都需注明。千萬不要沒有看清楚就簽字畫押，說理都沒有地方說，到時候只能自己買單。 4、看一個餐飲加盟項目是否成功，實體店是市場認可的唯一標志，一定要求餐飲連鎖加盟公司提供實體店地址，并親自考察，一般可以在百度地圖上查詢加盟品牌，加盟店多的都會被標識出來。

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