快餐加盟**品牌放心安心抱金磚

時間：2023-03-03 02:06:27來源：food欄目：加盟指南閱讀：

不同的文化差異讓美食多種多樣。與中餐不一樣，西餐的快捷與的美味瞬間打開了市場，廣受消費者的青睞。目前中國西式快餐有三大品牌，的優(yōu)勢就在于它的加盟費相對低，論口味也十分出眾。各省市各地店店人氣佳，加盟優(yōu)勢明顯。

自1999年開始推出特許加盟至今，已經(jīng)擁有了一套完備的特許加盟制度。加盟大致可以分為十個步驟，在此過程中，您將充分體會到加盟系統(tǒng)的優(yōu)點以及在各個方面給予您的支持。

1、協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經(jīng)營損益估等，供加盟者選址參考。若加盟者尋找不到適當?shù)牡曛窌r，總部會協(xié)助加盟者尋址。對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預估等，總部僅提供建議參考，不做任何保證。

2、整體裝修與設備

為確保的整體形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導，加盟者負責監(jiān)理。為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳設備整體由總部提供，雙方簽定設備購銷合同。

3、人力資源的協(xié)助

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟者招募新進人員。開店后，總部**派遣輔導經(jīng)理駐店輔導三各月，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓練。

4、不斷的教育訓練

開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團體針對經(jīng)營理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設相應的課程，時間在一周之內(nèi);為餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別設相應課程，總時間約為三個月。開店后，總部針對從實習囊理到經(jīng)理的各階段層管理干部不同工作內(nèi)容，開設了相應的持續(xù)教育課程，同時，為加強與加盟者之間的溝通，總部不定期舉辦相應共識會。

5、營運指導和協(xié)助

開店前，制定開店籌備工作進度，并協(xié)助其完成開店工作進度，并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關人員會不定期到加盟店進行督核指導，并每月與加盟者共同召開經(jīng)營檢討月會，協(xié)助加盟者改善餐廳管理、提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;加盟者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助。

6、協(xié)助廣宣與促銷

為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供下列廣促活動協(xié)助：為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供開業(yè)廣宣及促銷、各省市及區(qū)域性促銷、單店行銷活動。加盟餐廳每月將營業(yè)額3%作為廣告基金交整體規(guī)劃安排廣告宣傳活動，?？?。加盟者推選代表成立委員會參與廣告基金監(jiān)督管理并提出廣告宣傳活動建議。

7、商業(yè)企劃與研發(fā)

總部設有企劃和研發(fā)部門，通過的市場調(diào)查與分析，對商品品項的組合進行規(guī)劃，制定相應的商品價格，以迎合市場需求;根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進;總部不斷在進行新商品研發(fā)和半成品開發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳市場競爭力。

8、原物料采購與配送

加盟餐廳的原物料采購由三部份組成：精料、進口原物料必須由總部提供;大宗原物料如凍雞、薯條、雞塊、肉餅等，總公司指定供應商供應，加盟餐廳委托總部采購;對一些生鮮類物料，如蔬菜、面包、鹽、糖等，則經(jīng)由總部品保檢驗合格后，加盟者自行在當?shù)夭少彙Ｔ锪系呐渌蛣t依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。

9、餐廳管理會計系統(tǒng)

總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入創(chuàng)新的餐廳管理會計系統(tǒng)，使加盟者能從財務報表中對餐廳經(jīng)營做數(shù)字管理，已發(fā)掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經(jīng)營業(yè)績。

10、餐廳銷售管理系統(tǒng)

總部提供銷售管理系統(tǒng)的整套硬件與軟件(**系統(tǒng))，實現(xiàn)對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現(xiàn)成品用量統(tǒng)計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統(tǒng)計并進行原材料好用詫異分析，使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了餐廳經(jīng)營資訊的及時性和準確性，為餐廳的科學管理提供了有效的信息。

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