夫妻開店做餐飲生意什么項目優勢多創收快?臺北小棧，大奧國內人人都愛的臺資美食品牌，傳統的臺灣煲仔飯精髓，配上自行研制的私家調制調料，在現代化的制作設備的制作下，為消費者帶來一年四季百吃不厭的健康美食。

“口味好”是開店的保證

做餐飲，必須要滿足顧客的核心要求：口味。臺北小棧煲仔飯是來自臺灣的正宗煲仔飯，早的一家店是2002年在合肥市葛大店開的，十多年過去了，臺北小棧煲仔飯已經遍布總部合肥的**。為什么會越開越多?那是因為其品牌產品以其難得的口味，贏得了廣大的顧客。

堅持“所有食材在加盟商當地采購”的經營模式

臺北小棧堅持“所有食材在加盟商當地采購”的經營模式，uo保證食物的口感和新鮮度，從而贏得顧客。如果做配送的話，籌建一個配送中心至少需要百萬元以上，而且配送制建立以后，由此帶來的物流運輸成本、人員配送成本都會轉嫁到加盟商身上，這意味著加盟商實際**減少，真正到手的錢并沒有多少。這與加盟商與當初加盟想讓日子過得好一點的初衷是背道而馳的。

所以，臺北小棧堅決堅持“所有食材在加盟商當地采購”的經營模式，不做配送。

堅持”小店面“的發展戰略，店鋪面積不很過100平米

據業內人士透露，臺北小棧的面積也很有特點，基本上都是從30-100個平方，以60平方左右。臺北小棧一直堅持“小店面”的發展戰略，如果店面面積過大，所有的創收都會被房租吃掉。尤為經營者算了一筆賬，一個50平米左右的店面，日均營業額大概在2000左右，出去房租、水電費、原材料成本、人員工資等成本外，一個月下來大概有2-3萬之間的純**。鑰匙開一家店面很過100平米的店面，日均營業額的增幅不到10%，而房租成本、水電成本就會增加20%-30%，純**就會減少。

經驗不重要，無需炒菜，開店僅需1-2人

臺北小棧煲仔飯有獨自的自行研制的私家調制私家調制調料，所有菜品均通過調料腌制，和米飯一起蒸熟，無需炒菜，全程標準化操作，無需任何餐飲經驗，更不需要請廚師。一個50平米的店面，日均營業額大概在2000左右，出去房租、水電費、原材料成本、人員工資等成本外，一個月下來大概有2-3萬之間的純**。如果說請廚師的話，一個廚師的月薪工資至少需要五六千元，差不多近一半的純**要給大廚，所有根本沒有必要請廚師。

日均營業額在2000元的店，1-2人就可以操作。臺北小棧的標準配置是3個人，后廚操作、前臺收銀、上餐服務，適合夫妻創業、家庭創業、朋友合伙創業、同學創業。

營養快餐加盟店滿足了現代人的營養需求，科學合理的營養搭配堪稱現代人完全的營養教科書，其味、其技、其韻，總是讓人嘆為觀止，足不出戶，就能讓你遍嘗各地菜品，也只有外賣快餐讓你得此口福。

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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