全球最好吃的5種美食

時(shí)間：2022-12-26 17:49:48來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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部分參考：周末做啥 | 圖：Pinterest

整編：丹尼爾先生 | ID：MRDANIEL777

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全球各種美食的榜單有很多，本期羅列的是由 CNN 旗下的旅游網(wǎng)站 CNNGo 評(píng)選出全球最好吃的50種美食。CNNGo 網(wǎng)站這個(gè)榜單，主要是根據(jù)網(wǎng)友在 Facebook 上的投票（注意是網(wǎng)友，再注意是FB）。所以，你們懂的。

飲食文化深厚的中國(guó)也有三種食物，擠進(jìn)了這份美食佳肴的名單。其中世界聞名的北京烤鴨位列第5。此外，在中西貫通的香港地區(qū)，特色蛋撻和法式吐司（French Toast）也成功入圍了全球50大美食，分列第16位和38位。有些美食光是想想，就讓人垂涎欲滴，值得奔走全球各地去品嘗解饞。

但是連爆米花和番茄醬都能上榜，中國(guó)網(wǎng)友表示強(qiáng)烈不服，簡(jiǎn)直不把我們大中華放在眼里！不過話說(shuō)回來(lái)，還是挺心疼歪果仁的。有時(shí)感覺他們也沒見過世面，尤其對(duì)中國(guó)的世面。只要他們來(lái)中國(guó)一趟，別說(shuō)50種，最好吃的100種美食，至少一半以上都是來(lái)自中國(guó)。你說(shuō)有木有？

全球最好吃的50種美食

算是漲見識(shí)了

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Buttered popcorn， United States

奶油爆米花，美國(guó)

這個(gè)大家應(yīng)該也不陌生啊，爆米花也入選了TOP 50 也是有點(diǎn)意外。那種有奶油味甜甜的爆米花最好吃。盛產(chǎn)玉米的美國(guó)，將吃爆米花視為是美國(guó)人休閑娛樂時(shí)的主要零食。看體育比賽、雜耍節(jié)目、去游樂場(chǎng)還有電影院時(shí)都會(huì)吃上一大份爆米花。

Masala dosa， India

咖喱土豆卷餅，印度

這種咖喱土豆卷餅特別適合做早餐，而且很抗餓。外面一層脆脆的米糊紙包著辣辣的土豆泥，然后吃的時(shí)候蘸點(diǎn)椰子酸辣醬或西紅柿扁豆汁，還可以就著泡菜吃。不過，這算傳說(shuō)中的印度飛餅么？

Potato chips， United States

薯?xiàng)l，美國(guó)

薯片是在紐約發(fā)明的，當(dāng)時(shí)一名廚師打算給一位十分挑剔的餐廳客人搞點(diǎn)惡作劇。如今，薯片已經(jīng)成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。有些餐廳也會(huì)售賣這些美國(guó)薯片或者玉米片，還會(huì)配上各種各樣的醬料，配啤酒最佳！

Seafood paella， Spain

海鮮飯，西班牙

這一道絕對(duì)是典型的瓦倫西亞式菜肴。這份飯里用料十足，不光有小蝦、龍蝦，還有貽貝、墨魚和各種草藥。之前在西班牙吃過一次，感覺都是咸咸的海水味道，難道是沒吃到正宗的？

Som tam， Thailand

青木瓜沙拉，泰國(guó)

泰國(guó)最有名的沙拉——青木瓜沙拉！清爽可口最適合作為前菜。里面有辣椒和大蒜搗碎，還會(huì)倒點(diǎn)青檸汁、魚露，然后再放些花生、海米和西紅柿，接著還需要加點(diǎn)酸橙汁和甘糖面糊，當(dāng)然別忘了還有豆角和碾碎的青木瓜。

Chicken rice， Singapore

雞米飯，新加坡

俗稱「海南雞飯」，在新加坡被奉為“國(guó)菜”。蒸過或煮過的雞肉，會(huì)放在澆過油的米飯上，放的蔬菜一般是黃瓜片。有些地方可能會(huì)用烤雞肉或豉油雞肉代替。醬料很關(guān)鍵，陳年老抽里會(huì)加點(diǎn)辣椒、蒜和姜來(lái)調(diào)味，味道絕對(duì)會(huì)讓你流連忘返。「幸福不是吃大餐，而是牽你的手在路邊攤，share 一份海南雞飯。」

Poutine， Canada

干酪澆肉汁土豆條，加拿大

在炸薯?xiàng)l上涂滿芝士凝乳、澆上鹵汁，看起來(lái)好像很糟糕，對(duì)不對(duì)？但你要是真吃上一口，相信你一定能奮戰(zhàn)到吞下最后一條的。

Tacos， Mexico

炸玉米餅，墨西哥

墨西哥的炸玉米餅做早午晚餐皆可。剛出爐的玉米粉，薄烙餅里有一塊塊兒的烤牛肉，上面撒點(diǎn)兒海鹽，然后再卷著鱷梨色拉醬啊，沙拉啊，洋蔥啊，香菜啊... 難怪去墨西哥旅游回來(lái)的人都胖了。

Buttered toast with Marmite， Britain

酸酵母奶油吐司，英國(guó)

講真，很多東西涂上奶油就會(huì)特別好吃。但英國(guó)的這種吐司好吃，口感的話不像日式面包那么松軟甜口，比較硬、有點(diǎn)酸味。通常也叫主食面包。

Stinky tofu， Southeast Asia

臭豆腐，東南亞

臭豆腐，絕對(duì)是東南亞地區(qū)最具代表性的食物之一。不過，怎么感覺是天朝的特色啊！臭豆腐，以「臭」聞名。就想問問，中國(guó)的臭豆腐和這個(gè)比，哪個(gè)更臭？！

Marzipan， Germany

杏仁膏，德國(guó)

現(xiàn)在山寨的越來(lái)越多了，連杏仁膏也未能幸免了。真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。吃下一大塊后，又會(huì)忍不住又剝開了第二塊的糖紙。

Ketchup， United States

番茄醬，美國(guó)

服！老外真是沒東西吃了，連番茄醬都能上榜。那中國(guó)醬油醋都可以上榜了！

French toast， Hong Kong

法式吐司，香港

茶餐廳中都有的一道點(diǎn)心。最棒的吃法：拿兩片吐司，在上面涂滿花生醬或咖椰醬，然后把它浸在雞蛋面糊里或是用奶油炸，吃的時(shí)候再涂點(diǎn)奶油或糖漿。

Chicken parm， Australia

帕爾瑪干酪雞排，澳大利亞

這種雞排感覺很特立獨(dú)行！它對(duì)制作的每個(gè)過程都很嚴(yán)格：干酪，馬蘇里拉奶酪和帕爾瑪干酪，要混在一起攪拌。醬料，有辣椒味及蒜味的番茄汁，要淋在雞肉片上。

Texas barbecue pork， United States

德州烤肉，美國(guó)

說(shuō)到燒烤，不光肉質(zhì)很重要，燒烤的醬料也是要精心調(diào)制的。德州烤肉的燒烤醬很講究，光成分就有好幾種，比如，紅辣椒、西紅柿、洋蔥、胡椒還有很多草藥。這么講究，哈喇子都要流下來(lái)啦~

Chili crab， Singapore

辣椒螃蟹，新加坡

要是去新加坡的話，可千萬(wàn)不能錯(cuò)過這個(gè)又辣又肥美的特色螃蟹。它可以搭配很多東西，比如，黑胡椒、咸蛋黃甚至是芝士。目前為止，辣椒螃蟹在當(dāng)?shù)氐匿N量還是位居第一。（怎么辦，口水都到床單上了...）

Maple syrup， Canada

楓蜜，加拿大

你還沒吃過涂了楓蜜的薄餅？吃 Pancake 必須搭配的就是楓葉糖漿了！在加拿大，楓蜜的用途蠻廣的，他們甚至?xí)谖魈m花里放楓蜜。可能是覺得，這樣做小孩子才不會(huì)討厭吃蔬菜吧。

Fish n chips， Britain

魚薯，英國(guó)

魚薯的歷史很悠久，自1860年起就有了。而且，它還曾是維多利亞時(shí)代工薪階層的主食。魚薯外脆內(nèi)軟，有非常獨(dú)特的味道。吃魚薯的正確打開方式：撒點(diǎn)鹽、醋在上面，蘸著塔塔醬一起吃。

Ankimo，Japan

安康魚肝，日本

安康魚肝又被稱之為「海中鵝肝」，也有「東部吃安康、西部吃河豚」的美名。它的吃法很獨(dú)特：放些搓碎的蘿卜，在旁邊就著一起吃。因?yàn)槿毡井?dāng)?shù)厝司褪沁@么吃的。問題是能吃飽么？

Parma ham， Italy

帕爾瑪火腿，意大利

帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。帕爾馬火腿的正確吃法：包裹著甜瓜，配點(diǎn)法式面包，下面放點(diǎn)披薩，上面涂沙拉。能讓美食的味道提升一個(gè)檔次都不止！當(dāng)然，最好配一杯紅酒。那就絕對(duì)上天了！

Goi cuon ， Vietnam

生春卷，越南

越南春卷雖個(gè)頭小，里面可大有乾坤呢。外面的那層米紙包了豬肉、小蝦、草藥、意式細(xì)面等。蘸點(diǎn)帶花生微甜的那個(gè)越南醬，保證你吃了還想再吃。

Ohmi-gyu beef steak， Japan

近江圭牛排，日本

這個(gè)牛排，被日本皇室稱為過去400年最好吃的！作為牛排中的「勞斯萊斯」，我們得像吃三文魚一樣來(lái)吃它，要放上一層泰國(guó)青檸和綠茶海鹽。

Pho， Vietnam

米線，越南

越南的河粉也是大名鼎鼎的！特別是要坐在路邊吃粉。越南米線，和中國(guó)云南米線差不多，就是把新鮮的米線放在肉湯里，然后加一些草藥、雞肉、牛肉等。這也是可以自己在家做的一道菜。

Montreal-style smoked meat， Canada

蒙特利爾風(fēng)味熏肉，加拿大

這個(gè)熏肉真是大有來(lái)頭！早在1928年，這道菜就有了食譜。最棒的吃法，是在煙熏牛肉的三明治上涂一層的芥末醬，然后就著三種不同的泡菜和炸薯?xiàng)l一起吃。超酸爽！！！

Fajitas， Mexico

法士達(dá)，墨西哥

做這道菜對(duì) DIY 愛好者來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是不可多得的體驗(yàn)！只需兩步，就能做好。首先要把肉放進(jìn)燒熱的鍋，待它發(fā)出「咝咝」聲取出；然后把肉、辣椒、鱷梨色拉醬、酸奶油、沙拉等都包在薄面餅里。

Butter garlic crab， India

黃油蒜蟹，印度

黃油蒜蟹，印度最有代表性的菜肴之一。這道菜是把螃蟹，放在將近4升的蒜油醬里，讓螃蟹里里外外都有蒜的味道！吃起來(lái)，爽爆了！

Champ， Ireland

奶油洋蔥土豆泥，愛爾蘭

「奶油洋蔥土豆泥」算是愛爾蘭的民族菜了。每一份里面都用料十足，里面有土豆泥、小蔥、黃油、鹽、胡椒等等。不光好吃，它還百搭。不管是吃什么魚或肉，它都是一道超棒的副菜。

Lasagna， Italy

千層面，意大利

意大利最有名的食物除了披薩，其次就是千層面了。濃郁的番茄汁與精心切碎的肉結(jié)合在這千層面里，絕對(duì)讓你畢生難忘那獨(dú)特的風(fēng)味。層層通心粉浸在番茄醬中，撒上碎肉末，大人和孩子都十分喜愛，就是因?yàn)樗贸裕?/span>

Brownie and vanilla ice cream， global

布朗尼和香草冰淇淋，全球

據(jù)說(shuō)，很多人在點(diǎn)單的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)甜品菜單上沒有布朗尼或香草冰淇淋，那這頓飯一定是吃的悶！悶！不！樂！

Croissant， France

新月形羊角面包，法國(guó)

每家西式面包房，都能看見經(jīng)典的羊角面包。在新月形面包上涂一層厚厚的黃油，還有一大勺的樹莓醬。這樣的早餐簡(jiǎn)直不能更美味了。當(dāng)然，如果能配上一杯特濃咖啡那就更完美了。

Arepas， Venezuela

玉米餅，委內(nèi)瑞拉

吃過不少玉米餅，還真沒吃過委內(nèi)瑞拉的。這個(gè)餅外面的包裹的，是玉米做的面包。內(nèi)陷包括肉、蔬菜等。怎么感覺有點(diǎn)像肉夾饃呢？

Nam tok moo， Thailand

瀑布肉，泰國(guó)

泰國(guó)美食實(shí)在是多！瀑布肉，顧名思義就是有很多很多肉！喜歡吃肉的小伙伴，吃完這盤超滿足。味道和泰式美食一樣，會(huì)有點(diǎn)偏酸偏辣。

Kebab， Iran

烤肉串，伊朗

和新疆羊肉串不一樣，伊朗的肉串除了肉以外，還會(huì)串各種蔬菜（玉米、西紅柿、鱷梨），也有豬皮、雞肉等。看起來(lái)不怎么樣，吃起來(lái)很香。雖沒去過伊朗，之前在倫敦連吃好幾串 Kebab，簡(jiǎn)直那個(gè)香啊！

Lobster， global

龍蝦，全球

老外說(shuō)的龍蝦，和中國(guó)人的小龍蝦有點(diǎn)不太一樣。這個(gè)龍蝦是海里的大龍蝦。對(duì)，就是飯店里死貴的那種...

Egg tart， Hong Kong

蛋撻，香港

蛋撻，居然還可以上榜，老外們你們是真沒東西吃了嗎？在中國(guó)人看來(lái)，好像澳門的葡式蛋撻更有名？！

Kalua pig， United States

卡魯瓦烤豬，美國(guó)

卡魯瓦烤豬，夏威夷的傳統(tǒng)美食。大廚會(huì)把一整只豬，放在沙爐里面烤 6-7個(gè)小時(shí)。出爐之后，非常香脆，肉吃起來(lái)也不油膩。突然想起烤乳豬了...

Donuts， United States

甜甜圈，美國(guó)

甜甜圈，下午茶的首選！美國(guó)人實(shí)在是太愛吃甜食了。甜甜圈雖然好吃，但吃多了會(huì)很甜，熱量也很高。雖然顏值很高，但也不能多吃啊，會(huì)膩。

Corn on the cob， global

水煮玉米，全球

水煮玉米，居然位列13位！驚呆了！CNN 說(shuō)，水煮玉米是全球人民都愛的食物。老外經(jīng)常，把玉米和黃油一起煮，吃起來(lái)特別香。

Shepherd’s pie， Britain

肉餡土豆餅，英國(guó)

肉餡土豆餅，也叫牧羊人派，是英國(guó)的傳統(tǒng)食物。內(nèi)陷以土豆，肉，蔬菜為主。英國(guó)人經(jīng)常把它作為主食。

Rendang， Indonesia

巴東牛肉，印度尼西亞

這道菜顏值確實(shí)差了點(diǎn)。這是印尼特有的牛肉做法，放了干咖喱。雖然很辣，但爽翻天！喜歡吃辣的小伙伴，千萬(wàn)不能錯(cuò)過。

Chicken muamba， Gabon

加蓬雞肉曼巴，加蓬

加蓬（中非的一個(gè)國(guó)家），有一道美食是加蓬雞肉曼巴，把所有食物都浸泡在棕櫚油里。看起來(lái)很不錯(cuò)，在加蓬的朋友們，能說(shuō)一說(shuō)這菜真的好吃么？

Ice cream， United States

冰淇淋，美國(guó)

美式冰淇淋，奶味超濃郁！冰淇淋雖然口感軟，但會(huì)比較甜，脂肪含量會(huì)比較高。個(gè)人覺得意大利的冰激凌也相當(dāng)好吃，幾乎是每小時(shí)吃一個(gè)的節(jié)奏。

Tom yum goong， Thailand

冬陰功，泰國(guó)

冬陰功，泰國(guó)最具特色的美食。總覺得比排名第一的馬沙文咖喱出名多了。冬陰功里面放了很多泰式的調(diào)料，味道酸酸甜甜，略重口。

Penang assam laksa， Malaysia

檳城亞參叻沙，馬來(lái)西亞

叻（la 四聲）沙，是一道面食。是馬來(lái)西亞的代表食物。亞參叻沙是一種略帶酸味的濃湯，喜歡酸甜重口味的小伙伴一定會(huì)愛上它。檳城是馬來(lái)西亞的一座城市，其中叻沙最有名！

Hamburger， Germany

漢堡，德國(guó)

德式漢堡，最大的特點(diǎn)就是料足！以牛肉為主，附加蔬菜，一個(gè)就能吃到撐！漢堡竟然排名第6，老外對(duì)快餐速食的愛，真是深處。PS：漢堡也是德國(guó)第二大城市的名字。漢堡來(lái)自漢堡，這個(gè)梗還不錯(cuò)。

Peking duck， China

北京烤鴨，中國(guó)

北京烤鴨，最負(fù)盛名的中國(guó)美食來(lái)了！不管是老外，還是中國(guó)人，都很喜歡吃的一道美食。外酥里嫩，世界排名第5！

Sushi， Japan

壽司，日本

壽司，日料最具代表性的食物之一！喜歡吃日料的小伙伴，絕大多數(shù)都愛壽司。壽司要好吃，秘訣就是食材新鮮！海鮮包裹著大米，味道鮮美可以感受食材的原味！

Chocolate， Mexico

巧克力，墨西哥

墨西哥是巧克力的發(fā)源地，現(xiàn)如今更是他們文化的一部分。而且吃巧克力還能讓人產(chǎn)生幸福感。墨西哥巧克力，哄女孩子必備！最給味的黑巧克力，不是那么甜，味道 hin 濃郁！好吃到忘記所有煩惱。

Neapolitan pizza， Italy

那不勒斯披薩，意大利

那不勒斯披薩，號(hào)稱「世界上最好吃的披薩」。現(xiàn)如今已經(jīng)是歐洲的傳統(tǒng)保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品！披薩以西紅柿和芝士為主要食材，一定要木炭火爐烘烤，上面會(huì)撒一些海鹽。

Massaman curry， Thailand

馬沙文咖喱，泰國(guó)

泰國(guó)的馬沙文咖喱被評(píng)選為世界美食第一名，你們服嗎？不過馬沙文咖喱的來(lái)頭也是不小，被稱為「咖喱之王」，味道有點(diǎn)辣，有點(diǎn)甜，香味濃郁，經(jīng)常和椰子一起做。看起來(lái)很有食欲。

看完榜單后，就想問一句：

我們的火鍋呢？我們的燒烤呢？

川菜、粵菜、浙菜、湘菜、魯菜...

八大菜系呢？

心疼ing…

唯有美食和愛，不可辜負(fù)

| 箴言 15: 17 |

吃素菜，彼此相愛，強(qiáng)如吃肥牛，彼此相恨。

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