格力成立餐飲管理公司，經營范圍含外賣遞送服務；北京13名餐飲從業人員購買假冒健康證，已被警方拘留。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

格力成立餐飲管理公司

經營范圍含外賣遞送服務

中國經濟周刊消息，近日，珠海格創優食餐飲管理有限公司（以下簡稱“格創優食”）成立，法定代表人為甘錦鴻，注冊資本1000萬元人民幣，經營范圍包含：餐飲服務；食品生產；食品互聯網銷售；外賣遞送服務；餐飲管理；初級農產品收購等。

股權穿透顯示，格創優食是由珠海格力物業管理有限公司100%控股。

△圖片來源：企查查

格力此舉引發網友關注。有網友調侃稱，手機、造車、芯片喊了一圈，最后發現還是吃喝玩樂香。

事實上，早些年格力曾間接涉足過餐飲行業相關產業。2015年6月12日，格力電器曾攜手樂棧517推出基于物聯網技術、支持“即食餐品”配送的智能設備——“樂棧”智能配送柜。

據了解，樂棧智能配送柜以平臺化方式向所有第三方線下餐飲店、快遞公司、商超、生鮮食品、電商平臺、外賣O2O平臺以及各類社區服務商開放，提供本地化智能配送服務。

對于與樂棧合作，董明珠曾表示，目的很簡單，一是解決公司員工、朋友吃飯難的問題；二是格力智能柜項目不僅有助于樂棧的壯大，更可以帶動餐飲行業的有識之士、戰略投資者聯合起來，把它發展成一大產業，共同服務于市場需求。

如今，直接成立餐飲公司，格力無疑向餐飲產業又邁進了一步。未來格創優食如何經營？具體會推出哪些業務？市場將持續關注。

北京13名餐飲從業人員購買假健康證

已被警方拘留

平安北京消息，據法治進行時報道，8月4日，北京市公安局大興分局天宮院派出所民警在轄區內進行日常檢查時，發現13名餐飲從業人員購買假健康證，目前已被警方拘留。

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△圖片來源：平安北京官微截圖

健康證是公共場所從業人員上崗前必須持有的有效健康證明，它在很大程度上有效地保護了從業者和消費者的健康。一些公共場所從業人員有意避開正規渠道獲取健康證，或者是其本身可能有不符合健康證要求的疾病，難以取得合法有效的從業資格，選擇花錢從網上或其他渠道獲取假健康證。如果讓這些人“帶病”上崗，直接或者間接接觸各種食品，造成疾病傳染的幾率會很高。

李某等公共場所從業人員，為了圖省事，花一到兩百元不等辦理了假的健康證。目前，李某等13人因使用偽造證明文件，被大興警方處以治安拘留的處罰。

滬蘇浙皖有望統一餐飲臉譜

已歸集21.1萬條數據

澎湃新聞消息，8月16日，記者從上海市市場監管局獲悉，長三角城市有望逐步統一餐飲臉譜。

上海市市場監管局透露，三省一市市場監管部門、大數據管理部門高度重視2022年長三角一網通辦示范項目的推進工作。3月在工作啟動會議后，三省一市市場監管部門、大數據管理部門成立了工作專班。工作專班以定期召開線上會議的形式，通報相關工作情況，交流工作經驗，解決工作問題，制定了長三角餐飲臉譜技術方案，明確了技術路線。

△圖片來源：攝圖網

專班確定由三省一市市場監管部門明確業務規則，將數據匯總至各省（市）的數據部門，各大數據部門統一將數據匯聚至長三角共享交換平臺，并對外共享至網絡餐飲服務第三方平臺。三省一市市場監管部門已明確了業務規則，確定了數據歸集的標準，明確許可證號、單位名稱、地址、檢查結果等一系列的信息。同時，根據實際情況，三省一市市場監管部門確定了首批開放數據的城市，并完成了數據的匯集。

目前，長三角共享交換平臺上的三省一市的數據接口均已完成，并上傳了數據。經市大數據中心對數據進行驗證整理，已歸集21.1萬條數據，并向網絡餐飲服務第三方平臺進行開放，由其進行加工后進行展示。

全國預制菜產業生態聯合體成立

中國網消息，全國預制菜產業生態聯合體近日宣布成立，標志著我國預制菜領域“國家隊”的登場。全國預制菜產業生態聯合體將為預制菜產業生態注入全新力量，形成深度推動，具有行業發展的歷史意義。

△圖片來源：攝圖網

據了解，全國預制菜產業生態聯合體由CIC國信公鏈和銀聯商務等提供數字技術及金融服務底座，由相關行業領導和專家共同組成專家委員會，由陽光七星投資集團下屬企業、國電投中國電力、首農與首創組建的中電農創集團、中國一縣一特有限公司及云平臺等企業深度參與執行，圍繞其主要職能即“一場、一臺、一鏈，多渠道”展開，實現行業內多個預制菜企業與產品品牌的孵化，實現產業全鏈的安全可信溯源。產品直供直銷去中間人化，從而幫助農民預制品生產企業及最終消費者，保證質量，提高效益，打破“劣幣驅逐良幣”的怪圈。

此外，全國預制菜產業生態聯合體將在中國廣告協會的主導協助下，同步發布“美麗鄉村500強品牌”項目。計劃在中國2871個縣中選擇500個縣，每個縣各選一個品牌入選，并分別配置明星及實行品牌賦能服務，實現“一縣一品一牌一星”，為預制菜提供品牌優質的食材供應鏈保障。

菲律賓餐飲巨頭快樂蜂收購添好運

菲律賓菲龍網消息，菲律賓本土餐飲巨頭快樂蜂食品公司(Jollibee Foods Corporation)正式收購“添好運(Tim Ho Wan)”剩余股份，獲得該亞洲連鎖餐廳的所有權。

快樂蜂給菲律賓證券交易所的聲明中指出，快樂蜂食品公司的私募股權基金 Jollibee Worldwide Pte. Ltd 以7156萬新元(SGD)或26.5億披索收購了Titan Dining LP的剩余股份。

△圖片來源：攝圖網

據了解，快樂蜂目前在國際餐飲領域進行了有競爭力、大膽且積極的擴張，在美國、加拿大、中國香港、中國澳門、文萊、越南、新加坡、馬來西亞、沙特阿拉伯、阿拉伯聯合酋長國、卡塔爾、阿曼、科威特、巴林、意大利和英國擁有超過270家分店。

現在，添好運在亞洲的53家門店也將加入該品牌的注冊門店。添好運的亞洲門店集中在新加坡、菲律賓、中國臺灣和中國香港。

快樂蜂食品公司向菲律賓證券交易所宣布，他們計劃進一步加強其全球投資項目。事實上，該公司的投資品牌包括：超群Chowking、Greenwich、燒烤先生Mang Inasal、Red Ribbon、漢堡王Burger King 和 Dunkin Donuts 等。

迄今為止，快樂蜂食品公司是亞洲最大的集團之一，也是“世界前五名的餐廳運營商之一”。

注：本文由紅餐網整合AI財經社、平安北京、澎湃新聞、中國網、菲律賓菲龍網等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。

整編 | 紅餐網_李金枝

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