對于不少創業者來說，餐飲業技術要求不高，消費群體廣泛，是他們創業的第一選擇。但如果本身不是廚師出身，想要憑空創造出屬于自己的味道和口碑還是相當之難的。因此越來越多的初創者把目光投入到餐飲加盟上，期盼著借助品牌的名氣，產品和管理，減少創業風險，順利實現盈利。

但眾所周知，市場上的餐飲品牌種類非常繁復，究竟有哪些在當下是真正值得投資的呢？從龍呈所經手的諸多商業項目來看，餐飲品牌的加盟是福也是禍，如何從中挑選值得投資的品牌和方向對創業者來說是重中之重。今天我們結合龍呈旗下接觸過的餐飲品牌，介紹一些在未來擁有良好發展前景的餐飲加盟方向，希望能夠為廣大創業者提供一些靈感。

快餐小吃半壁江山

據數據顯示在連鎖門店的品牌分類中，小吃快餐門店數占比近50%，這每2家連鎖門店中，就有1家是快餐小吃。雖然數量多，但這并不代表市場飽和，而是人們反映了人們近些年及未來的消費趨勢。創業者來說，快餐小吃投入少，回報快，技術成本低，是非常好的投資方向。就以2021年中國餐飲加盟榜單來看，老鄉雞、尊寶披薩、必勝客等眾多快餐小吃都值得一試。

奶茶飲品YYDS

就目前市場上的奶茶飲品店形式來看，非連鎖品牌性的飲品店很難生存。人們往往會優先挑選熟知或是喜愛的知名品牌，下意識認為沒有聽過名字的品牌不正宗，路邊貨。因此，如果想進軍奶茶或是咖啡飲品市場，加盟是第一選擇。當然，市場上的飲品加盟品牌眾多，比較推薦的有蜜雪冰城、瑞幸、一只酸奶牛。蜜雪幾乎占據了全部低端市場，瑞幸和星巴克分庭抗禮，一只酸奶牛彌補了市場上酸奶位置的缺憾。

不推薦項目 真正達到市場飽和，且投入高，經營難，易倒閉的項目幾乎都集中在火鍋和烤肉當中。在一家商場當中，奶茶飲品店多的話也就五六家，以消費者幾乎人手一杯奶茶的情況來看，一家飲品店只需和這五六家競品競爭。但是消費者只能在一家主食店鋪消費，火鍋店和烤肉店不僅要和同高知名度其它品牌競爭，還要和全商場眾多餐飲店鋪競爭，壓力大，競爭力大，很吃客流量，倒閉率相當之高。

創業需謹慎，選址很重要，像是龍呈開發的一些商業中心人流量都還不錯，因此店鋪的存活率也很高。所以請創業者們務必好好選址！選址決定生死！如果大家有其他關于創業的問題，歡迎留言交流。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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