滿記甜品加盟——以古法工藝為根基，結合現代消費趨勢推陳出新

滿記甜品集團創建于1995年，在香港西貢區創辦第一間香港特式“糖匯甜品”專門店，經過五年的獨有家庭式管理及不斷的研制創新，幸運地得到各食客的認同。并于2000年在西貢總店毗鄰擴展多兩所分店，及創辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開設第一間分店，并于同年集團以全資公司“半邊天實業有限公司”增設一所中央食物工場，供應食物產品給各店鋪，為求達到產品的質量保證，于2003年在泰國開設獨立工場，直接采購泰國水果及包裝產品出口到香港，使客人能在四季品嘗到最佳的滿記甜品，直至2007年2月，滿記甜品集團已于香港多個商業旅游購物區開設共16所分店。

現時全集團每年平均營業額大約為港幣七千萬元，現成為香港甜品業的知名品牌及導航者，計劃在中國內地和東南亞地區拓展甜品皇國。2006年5月，滿記集團成員多次來長沙考察市場，充分認可滿記在湖南的發展潛力。并于同年八月與長沙滿記甜品有限公司簽訂了加盟合同，授權其為湖南省的總代理商。

2006年10月，長沙滿記甜品有限公司開設了一所面積六百多平方米的中央食品加工廠，并在兩個月內開設了長沙鴻銘店和解放西路店、東牌樓店。2011年9月15日起，長沙滿記甜品中止合約，將更名“菲記甜品”。集團除經營現有香港西貢區總店店鋪外，亦有策略性地在本地各商業旅游區及潮流購物商場開設連鎖式甜品分店。截至二00九年九月，集團在香港境內開設了共十九間自家營運的『滿記甜品』分店，店鋪遍布香港、九龍、新界及離島。

特許經營：

集團也積極尋求于國內及東南亞地區拓展海外市場發展機會。鄰接香港的深圳市已開設了共七間自家營運的『滿記甜品』分店;并且于上海、北京、杭州、蘇州、沈陽、湖南、珠海、廣州等省市區及海外的印度尼西亞開辦了超越六十余間的連鎖式『滿記甜品』特許專營店。為確保食物質素及提升營運效益，集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊，一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累積多年的營運經驗，集團營運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等，每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新，不斷改進及創新，確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。滿記最為出名的產品：芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外，有三種中式之心甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”，合稱滿記三寶。

品牌溯源：從香港糖水鋪到全球連鎖品牌

滿記甜品誕生于1995年的香港西貢，創始人方張雪芳以“新鮮時令，養生輕甜”為核心理念，將傳統港式糖水與現代工藝結合，在西貢公路910號開設首家門店。憑借榴蓮班戟、楊枝甘露、雙皮奶等經典產品，品牌迅速在香港嶄露頭角，并于2005年進軍內地市場，在上海開設首店，開啟全國擴張之路。

2019年，泛亞太私募基金安達富資本完成對滿記甜品香港、華南及華東業務的并購，2021年實現全球經營權整合，形成統一的品牌戰略體系。截至2024年底，滿記甜品線下門店已突破243家，覆蓋中國40余個城市及多倫多、倫敦、曼谷等國際都市，并進駐盒馬、羅森等12000余個新零售終端，年客流超3000萬人次。2025年，品牌迎來三十周年里程碑，計劃通過直營與加盟雙輪驅動，實現三年內加盟門店規模突破2000家的目標。

產品哲學：傳統與創新的完美平衡

滿記甜品始終堅持“不時不食”的中式飲食智慧，以古法工藝為根基，結合現代消費趨勢推陳出新。其經典產品如楊枝甘露，采用當季芒果與西柚，搭配西米與椰汁，酸甜清爽;榴蓮班戟以薄如蟬翼的面皮包裹貓山王榴蓮果肉與淡奶油，口感層次豐富。近年來，品牌進一步拓展產品線，推出桃膠燕窩等滋補品類、蛋撻菠蘿包等烘焙產品，并首創“矩陣式上新”模式，每月推出1-2款新品，涵蓋冰品、布丁、奶昔等多元形態，滿足不同場景需求。

在品質把控上，滿記甜品自建中央工廠與物流體系，從原料采購到冷鏈配送全程自主管理，并通過ISO22000食品安全管理體系認證，確保每一份甜品的新鮮與安全。2024年，其新零售業務GMV達2.4億元，同比增長395%，楊枝甘露、雙皮奶等產品成為山姆會員店暢銷單品，印證了市場對品牌的高度認可。

品牌價值：文化共鳴與年輕化破圈

滿記甜品以“代表月亮甜寵你”為情感主張，將中式團圓文化與現代消費體驗深度融合。通過與52TOYS“FUWAFUWA”、B.DUCK等IP聯名，推出限定產品與周邊，引發社交媒體熱議;拍攝《記憶中的甜》系列微電影，以真實生活故事傳遞品牌溫度，成功觸達Z世代消費者。截至2024年底，品牌會員總數突破1000萬，社交媒體聲量穩居甜品行業前列。

作為行業標桿，滿記甜品屢獲殊榮，包括“博鰲峰會中國品牌”“全國十大質量示范品牌”“金鼎獎新零售標桿企業”等，其“守正創新”的發展模式被《新財界》《雪球》等權威媒體深度報道。

滿記甜品加盟優勢

1.品牌勢能強勁

近30年歷史沉淀，覆蓋全國40+城市，750萬+會員基礎，品牌認知度與美譽度兼具。2024年同店銷售額同比增長105%，會員復購率行業領先。

2.產品競爭力突出

四大研發中心(上海、天津、成都、珠海)每月更新菜單，10+獨家秘方確保差異化。輕模型店聚焦外賣與“單手經濟”，推出杯裝飲品、便攜糕點，減少低溫短保產品，降低運營成本。

3.全鏈條運營支持

從選址評估、裝修設計到人員培訓、營銷推廣，提供一站式解決方案。數字化智能中臺實時分析消費數據，指導精準營銷;中央工廠直供原料，物流配送成本降低15%。

4.抗風險能力顯著

直營+加盟+新零售“三駕馬車”戰略，有效分散市場風險。2024年新零售業務占比提升至17%，成為第二增長曲線。

滿記甜品加盟支持

Step1(快捷入門 前期指導)

科學選址支持

品牌裝修支持

無憂籌備支持

Step2(安全盈利 開業輔導)

團隊管理支持

物流配送支持

人才輸出支持

專業技術支持

設備服務支持

Step3(持續支持 后續保障)

分店運營支持

品牌傳播支持

文化產品支持

信息平臺支持

拓展培訓支持

營銷推廣支持

產品升級支持

滿記甜品加盟費用分析

費用類型 一線城市（如上海） 新一線城市（如蘇州） 二線城市（如合肥） 品牌使用費 1.5 萬元 / 2 年 1.2 萬元 / 2 年 1 萬元 / 2 年 保證金 2 萬元（合同期滿無息返還） 1.5 萬元 1 萬元 設備及裝修費 15-20 萬元 10-15 萬元 8-12 萬元 首批原料采購 5-8 萬元 3-5 萬元 2-3 萬元 流動資金 10-15 萬元 8-10 萬元 5-8 萬元 總計 33.5-46.5 萬元 23.7-32.5 萬元 17-25 萬元

注：

1.以上費用包含品牌授權、技術培訓、開業支持等，不包含物業費及稅費。

2.輕模型店(30-60㎡)設備及裝修費可降低30%，適合預算有限的投資者。

3.部分城市可享受區域保護政策，半徑3公里內僅設一家加盟店。

滿記甜品加盟條件

認可滿記品牌、價值觀和經營理念，致力在餐飲，特別是甜品餐點行業長期發展的客戶

01有資金實力和抗風險能力

資金儲備70萬起，對投資回報有合理的預期。

02有當地營運管理能力優先

有甜品/烘焙/茶飲品牌運營管理經驗，有具備經驗的一線門店管理人員。

03有本地店鋪資源優先

能找到符合滿記品牌定位的合適店鋪位置。

04有嚴格遵守加盟規范的快速執行力

嚴格遵守加盟政策和要求，履行滿記品牌的標準規范和流程。

滿記甜品加盟流程

合作申請

進入滿記官方公眾號，真實、完整的填寫申請資料表。

資質審核

根據客戶申請資料，完成初步篩選。

邀約面談

符合資質的意向客戶，邀約線下/線上洽談。

意向簽約

繳納意向金，簽訂合同及相關手續。

門店選址

在意向區域內，完成門店選址，由特許經營方評估。

裝修施工

按照特許經營方設計圖進行建店。

員工培訓

門店員工均需經過特許經營方培訓，通過考核方能上崗。

正式開業

嚴格按特許經營方營運標準運營，并得到相應扶持。

【滿記甜品加盟】品牌展示

【滿記甜品加盟】運營綜合分析