胖大碗小鍋米線企業信息

胖大碗小鍋米線品牌介紹

創業投資是件很謹慎的事情，能否選擇到好的投資項目是創業成功與否的關鍵。餐飲行業一直是投資熱門行業，好的餐飲項目為您的創業保駕護航。胖大碗小鍋米線就是不錯的餐飲加盟品牌，一起來看看吧！作為一個知名的餐飲品牌，胖大碗小鍋米線的主營美食胖大碗小鍋米線，口感正宗、品種多樣，可滿足不同消費者的需求。除了吸引消費者的目光，胖大碗小鍋米線也憑借著良好的消費者口碑和廣闊的發展前景，獲得了許多投資者的青睞，如今胖大碗小鍋米線的加盟店已經遍布全國許多大城市，品牌知名度越來越大。如此有實力的一個加盟品牌，你還不心動嗎？心動不如行動，趕快來看下胖大碗小鍋米線詳細的加盟資料吧！

胖大碗小鍋米線加盟費用

胖大碗小鍋米線加盟費用：

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 75㎡ 75㎡ 75㎡ 胖大碗小鍋米線加盟基礎費用 裝修費 5.625萬元(750元/㎡*75㎡) 5.4萬元(720元/㎡*75㎡) 5.25萬元(700元/㎡*75㎡) 經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元 首批進貨費/原料費 3.5萬元 3萬元 2.5萬元 廣告宣傳及開業費 1萬元 9000元 8000元 小計 14.325萬元 13.3萬元 12.35萬元 胖大碗小鍋米線加盟成本費用 門店租金 1.26萬元/月(5.6元/天/㎡) 1.19萬元/月(5.3元/天/㎡) 1.13萬元/月(5元/天/㎡) 人員工資 1.8萬元/月(4500元/月/人*4人) 1.44萬元/月(3600元/月/人*4人) 1.08萬元/月(2700元/月/人*4人) 水電雜費 900元 800元 700元 流動/儲備資金 9.18萬元 7.9萬元 6.62萬元 小計 3.15萬元 2.71萬元 2.28萬元 胖大碗小鍋米線加盟總費用 投資合計 17.48萬元 16.01萬元 14.63萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

小鍋米線的由來

最先把玉溪小鍋米線傳入昆明的是翟永安，玉溪金官營人，幼年喪父，家境貧困，母親到昆明織布為生，改嫁一個四川賣餃擔擔的人，那四川人把一套做餃擔擔的謀生手藝傳給他。繼父死后，翟永安便沿街挑賣餃擔擔。20世紀20年代初，他把玉溪小鍋煮品的制作方法用上，傳到昆明，并不斷加以改進。1938年，翟永安到端士街去經營。端士街共有三家小鍋煮品店，以翟永安為最突出。

“看不見的戰線，打不盡的毛線，吃不完的米線。 ”－－昆明八十年代的民謠。

看不見的戰線，是一部八十年代從朝鮮進口的電影。八十年代初，人們的文化生活還比較單調，因此，如此的“進口大片”就被反反復復看了“N”遍。打不盡的毛線是指，昆明八十年代的生活場景的寫真之一。不管年青或是年老的眾多昆明女同胞，不管春夏秋冬，不分晝夜地織毛衣，籍此消磨實在是太悠閑的時光或是為親人、戀人、熟人展示自己心靈手巧，或是積累些街坊婆姨們的談資。

胖大碗小鍋米線菜品特色

米線是云南的特色小吃，小鍋米線則是昆明人最喜歡的米線烹飪方法。

主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，里面加入的都是鮮肉，給米線增添鮮和香。

米線是經過用大米發酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序制作而成的。云南的小鍋米線和過橋米線最具地方特色。

小鍋米線的制作：錚亮的銅鍋用水洗過之后，放在大火上，加入高湯，先放韭菜煮一下，再放入酸漿米線(酸漿米線比干漿米線更加入味)；把肥瘦均勻的碎肉放進鍋邊用勺搗開，再加入放鹽巴、咸醬油、味精、水腌菜等，最后在加入鮮嫩的豌豆尖，澆上麻辣紅油，就可以上桌了。

胖大碗小鍋米線加盟條件

1、加盟投資者本人以及經營者身體健康狀況良好。

2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

3、經營者須有相當的資金實力用于前期店鋪租金、裝修、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。

4、有獨立的臨街鋪位或商場內的商鋪。

5、總部制定了一整套加盟制度，加盟商應當自覺執行。

6、信譽良好，個性開朗積極，具有親和力。

7、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿。

胖大碗小鍋米線加盟流程

1、加盟情況了解

加盟商對于胖大碗小鍋米線品牌的了解可以通過留言獲取加盟資料，或者與在線客服咨詢。

2、互相考察

雙方互派人員進行考察，進一步了解對方各方面的情況。

3、資格申請

總部收取投資者的意向加盟書，并對投資者進行資質審核，確定該投資者是否具備加盟資格。

4、簽訂合約并交納相關費用

加盟商遞交的加盟合同通過總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。

5、選址建店

商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。

6、店面裝修

總部會根據加盟商提供的店鋪面積，提供不同風格的裝修圖紙，以及對一些設備的調試。

7、運營培訓

開業前對加盟商本人及其員工進行管理，經營，推廣，技能等等方面的培訓。

8、開業準備

檢查裝修完成、配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實。

9、開業運營

胖大碗小鍋米線總部派遣專業督導下店，幫助加盟店順利運營，總部后期也會提供不定期的巡店服務，解決加盟運營中的各種問題。

胖大碗小鍋米線加盟優勢

1、品牌優勢

總部提供給加盟商統一、規范的視覺形象。

2、產品優勢

胖大碗小鍋米線品種多，品類全，經營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。

3、技術優勢

專業的技術研發團隊，免費為加盟商提供新產品研發支持和技術升級。

4、培訓優勢

加盟總部設有培訓中心，免費為加盟者提供技術培訓和經營管理培訓，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發秘籍教材。

5、服務優勢

胖大碗小鍋米線提供全方位的后期配套服務，長期提供經營中必需品的供應，讓每個經營者專心經營。

6、投資優勢

嚴格的區域獨家經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開投資者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，保證投資者利益。

胖大碗小鍋米線加盟支持

1、品牌形象支持

全國統一形象支持，統一店面形象設計，統一配置產品宣傳物料。

2、整店輸出支持

公司總部在加盟商簽訂協議后，公司便提供開業期間活動策劃方案以及設計方案。

3、免費培訓支持

免費為加盟商提供培訓，包括店面管理、技術量化標準訓練等。

4、物流配送支持

提供統一的物資配送系統，確保每一家胖大碗小鍋米線加盟店都能享有及時、優質、標準的物資配送，免去物資選用和配備等繁瑣問題。

5、媒體廣告支持

有資深營銷策劃專家進行全程策劃，在各連鎖店在經營過程中，公司將在不同時期為各地區的連鎖店提供針對性的促銷方案以及廣告支持。

6、市場運營支持

總部利用現代化的營銷手段，結合授權區域實際情況和加盟商的投資及資源狀況，協助各加盟商制定一整套運營計劃，幫助加盟商開展業務，實現高效的、科學的市場運營管理。

7、跟蹤服務支持

將不定期推出新的運營方案和具體的營銷形式，以指導各合作商適時推出適合當地特色的營銷手段和措施，增加店面收益。

8、選址裝修支持

公司派專家陪同考察，選擇最佳開店地址，保證消費人群最大化，同時根據加盟店情況出具相應的裝修方案。

9、區域保護支持

總部保證在加盟商所在區域1公里內，不在開設第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同時也保證了不出現惡意競爭。

10、話術支持

公司會根據不同的消費者，給出不同的銷售話術，讓加盟商在交流上無障礙。