一線小生過橋米線企業(yè)信息

一線小生過橋米線品牌介紹

一線小生過橋米線加盟費用

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 20㎡ 20㎡ 20㎡ 一線小生過橋米線加盟基礎費用 裝修費 1.2萬元(600元/㎡*20㎡) 1萬元(500元/㎡*20㎡) 8000元(400元/㎡*20㎡) 設備費 3.5萬元 3萬元 2.5萬元 進貨費/原料費 2萬元 1.5萬元 1萬元 廣告宣傳及開業(yè)費 1.8萬元 1.2萬元 6000元 小計 8.5萬元 6.7萬元 4.9萬元 一線小生過橋米線加盟成本費用 店面租金 2400元/月(4元/天/㎡) 2100元/月(3.5元/天/㎡) 1800元/月(3元/天/㎡) 人員工資 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 水電雜費 1300元 1000元 700元 流動資金 2.82萬元 2.43萬元 2.04萬元 小計 3.89萬元 3.34萬元 2.79萬元 一線小生過橋米線加盟總費用 投資合計 12.39萬元 10.04萬元 7.69萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

一線小生過橋米線企業(yè)介紹：

廣州凱美投資管理有限公司成立于2008年，總部位于香港九龍旺角。注冊資金為100萬元，2010年，將中國大陸地區(qū)餐飲招商加盟業(yè)務授權(quán)于"廣州凱美投資管理有限公司"代理，2012年獲得國家商務部商業(yè)特許經(jīng)營連鎖備案。

廣州凱美投資管理有限公司是經(jīng)廣州市工商、稅務、食品衛(wèi)生等部門登記注冊的一家獨立性集團化食品技術有限公司，凱美公司總部坐落于廣東省廣州市白云區(qū)機場路1718號悅成商務中心。在武漢、成都、北京均設有分部，公司下設企劃中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、管理部、招商部、客服部等多個職能部門。公司積極進取，不斷創(chuàng)新，憑借獨特的經(jīng)營模式，不斷樹立公司品牌形象和市場可信度。凱美強大的品牌支撐，公司始終堅持以人為本的理念，500多名精英管理團隊，店面選址、裝修設計到店面經(jīng)營，全程保姆式跟蹤服務，一切以滿足投資者的需求為首要任務。專業(yè)的培訓講師、全面的培訓課程，360度全方位解決投資者的后顧之憂。

一線小生過橋米線行業(yè)典故傳說：

過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。

還有一種說法是：傳說蒙自城的南湖舊時風景優(yōu)美，常有文墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思付之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時，看見送去的食物原封未動，丈夫仍如癡如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重熱，當她拿砂鍋時卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不佳，把熱量封存在湯內(nèi)。以后其妻就用此法保溫，另將一些米線、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來不少都效仿她的這種創(chuàng)新烹制，烹調(diào)出來的米線確實鮮美可口，由于楊秀才從家到湖心亭要經(jīng)過一座小橋，大家就把這種吃法稱之“過橋米線”。經(jīng)過歷代滇味廚師改進創(chuàng)新，“過橋米線”成為滇南的一道著名小吃。

當年秀才攻讀，其妻子為避免其丈夫食用時過涼，就將湯內(nèi)倒入熱油以保溫，其丈夫使用時湯面仍然很熱，需用小碗冷食。

就將砂鍋內(nèi)的米線用筷子重置于碗中，米線將兩碗架作一橋，有妻子送米線過橋之意，故稱過橋米線 。

清代道光年間云南省建水縣進士出身的李景椿（曾任山西省稷山縣知縣）所創(chuàng)。

傳說有一書生，喜歡游玩，不愿下工夫讀書。他有一個美麗的妻子和一個年幼的兒子。夫婦之間，感情很深。但妻子對書生喜游樂，厭讀書深感憂慮。對書生道：“你終日游樂，不思上進，不想為妻兒爭氣嗎？”聞妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一書齋，獨居苦讀，妻子也與生分憂，逐日三餐均送到書齋晌生。書生學業(yè)大進，但也日漸瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思進補之。

宰雞煨湯，切肉片，備米線，準備給書生送早餐。兒子年幼，戲?qū)⑷馄脺校夼鈨鹤拥膼鹤鲃。賹⑷馄瑩破穑曋咽欤瑖L之，味香，大喜。即攜罐提籃，送往書齋。因操勞過度，暈倒在南湖橋上，生聞訊趕來，見妻已醒，湯和米線均完好，湯面為浮油所罩，無一絲熱氣，疑湯已涼，以手掌捂湯罐，灼熱燙手，大感奇怪，詳問妻制作始末，妻一一詳?shù)馈Ａ季茫瑫f道，此膳可稱為過橋米線。書生在妻子的精心照料下，考取了舉人，這事被當?shù)厝罕妭鳛榧言拸拇耍^橋米線名聲不脛而走。

一線小生過橋米線品牌介紹：

過橋米線，作為我國西南傳入內(nèi)地的營養(yǎng)美食，以其鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)，而被廣大消費者所接受。近日，記者在一項調(diào)查中了解到，作為過橋米線領導品牌的一線小生米線，被消費者評為最具消費潛力的過橋米線。因此，很多想要創(chuàng)業(yè)的朋友都慕名而來，想要看看這一線小生米線到底有何不同。俗話說的好，巧婦難為無米之炊，餐飲業(yè)是一個很棒的領域，現(xiàn)在的利潤和市場都很棒，但是少了可靠的品牌的運作想要成功也很難，一線小生米線就是一個運作地相當棒的品牌，我們能夠為您提供非常具有餐飲價值的品牌服務，讓您輕輕松松的創(chuàng)業(yè)，開開心心掙錢!

一線小生作為米線領域內(nèi)一個具有悠久歷史的傳統(tǒng)品牌，一直堅持古法釀制米線，依然保持著數(shù)百年前的制作傳統(tǒng)，始終秉持著鮮榨現(xiàn)吃的原則，讓消費者能夠品嘗到原始的米線醇香。一線小生米線在保證不***傳統(tǒng)風味的情況下，不斷優(yōu)化制作工藝，竭力為顧客提供新鮮，健康的美食體驗，從選材到制作都經(jīng)過了精心準備，選用上等大米，嚴格把控食材質(zhì)量，讓端上顧客餐桌的每一份米線都能做到絲絲爽滑，鮮香軟糯。一線小生用牛棒骨輔以自己的秘制配方，精心熬煮，鮮香可口的湯料，配合鮮榨出的爽滑米線，讓顧客的味蕾享受別樣美味感受，俘獲顧客芳心。

一線小生過橋米線品牌特點：

一線小生米線帶來鮮爽香滑的美味米線，它的口感讓人吃后覺得鮮美無比。加盟米線店選什么品牌好?一線小生米線，色香味俱全，秘制而成，原味相浸，世襲廚藝，鮮味不失，香醇濃郁，原味原汁原生態(tài)，讓人吃了回味無窮。一線小生米線就是很吸引人，我們的第一步就是，首先明碼標價，對付消費者來說，收入低的外來打工一族，消費選擇吃快餐時基本都是想價低利便，對環(huán)境等因素考慮較少，因此促使不同類型的快餐店 涌現(xiàn)的一個因素。可是作為快餐店經(jīng)營者，應該看得更高、更遠、更長，以“顧主的好處為第一位”是做過橋米線的立品之本。

作為過橋米線的主料，一線小生米線始終堅持，選用上等的優(yōu)質(zhì)大米，因為，只有品質(zhì)優(yōu)良的大米，才能夠做出來香滑軟糯的米線。如今，過橋米線市場上魚龍混雜，許多不良商家為了追求高額利潤，而不惜選用劣質(zhì)低等的大米，而一線小生過橋米線，嚴格把握原料的質(zhì)量關，對消費者負責，對加盟商負責。過橋米線的湯底，也是決定了米線是否好吃的重中之重。一線小生過橋米線，始終秉承著傳統(tǒng)的古法熬制技術，將上好的牛骨棒，通過傳統(tǒng)的熬制手段精心熬煮，并且運用現(xiàn)代化的先進技術，對傳統(tǒng)工藝中的不足之處進行改良，使牛骨中的精髓能夠徹底融于湯中，不丟失營養(yǎng)。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的熬制技術，讓一線小生過橋米線的味道更加濃郁，營養(yǎng)也更勝一籌。

為了滿足不同地區(qū)消費者的口味，一線小生過橋米線研究開發(fā)了多種風味的湯底，牛肉米線，剁椒米線，菌湯米線等等，有營養(yǎng)，又健康。輔助以酸辣粉，手抓餅，辣鴨脖等膾炙人口的風味美食，讓這一品牌在短時期內(nèi)就可以占據(jù)市場，贏得固定消費群體。隨著人們生活節(jié)奏的日益加快，一線小生過橋米線也越來越多地，在全國范圍內(nèi)扎根并枝繁葉茂。這樣可喜的銷售業(yè)績，讓加盟商收獲了巨大的經(jīng)濟效益，加盟一線小生過橋米線，讓很多年輕人實現(xiàn)了自己創(chuàng)業(yè)的夢想，實現(xiàn)了自己的人生價值。

一線小生過橋米線產(chǎn)品優(yōu)勢：

一線小生過橋米線選用上等大米，嚴格把控食材質(zhì)量，讓顧客品嘗到絲絲爽滑，香鮮軟糯的口感。

一線小生過橋米線用牛棒骨輔之以自己的秘制配方精心熬煮，打造出來品質(zhì)非凡，鮮香可口的湯料，讓米線味蕾更上一籌。

一線小生過橋米線集合云南、四川、廣東等多地的湯料口味特點，采用多味香料和調(diào)味品精制而成，形成風味配方，結(jié)合藥膳理念，融入多為名貴藥材，既好吃又營養(yǎng)。

一線小生過橋米線在保持傳統(tǒng)云南過橋米線風味的同時，潛心研發(fā)處多種米線湯底，具有香而不膩，鮮味悠長等特點。

一線小生過橋米線開店要求：

一般的過橋米線消費者是普通收入的人群，在城市中為年輕的女性或?qū)W生。大多數(shù)女性喜歡刺激性食物，而學生更喜歡便宜和負擔得起的食物，35元的消費可以普通上班族和學生接受。所以蒙自源加盟店的價格定位的準確性將決定店內(nèi)生意的發(fā)展!

普通人在經(jīng)營一些小吃生意時會產(chǎn)生誤解，也就是說，店鋪裝修要豪華級，這是不對的。因為你經(jīng)營小吃，你的消費大部分是低收入人群，你的豪華裝修會使很多一般收入者客人直接拒在門外。你的店面裝修不用太豪華也不用太普通，只要有自己的個性和特點，這就更容易被大家記住。

衛(wèi)生應該成為蒙自源過橋米線加盟店注意和把握的問題。特別是在大城市開店時，更要注意店內(nèi)的營業(yè)場所，專門安排人員立即打掃，徹底做到清潔。

一線小生過橋米線開店市場分析：

首先米線加盟品牌要了解自己，知道自己是誰，清楚產(chǎn)品、服務、環(huán)境和價格的組合在整個市場上處于什么水平。當然還要了解自己的目標顧客是誰，因為不同的消費者，如少年兒童、中青年和中老年的消費習慣有很大差別。消費偏好也很重要，北方人愛吃面，南方人愛吃飯，留過學的人更容易接受西式食品等等。

競爭對手不僅是敵對關系，是店址的競爭者，也是選址時的參照物。要了解主要競爭對手的目標顧客有什么特征?重點在那些區(qū)域開店?選址策略是什么?他們在選址中有何成功與失敗之處?對于那些自己的產(chǎn)品、服務、環(huán)境和價格的組合與哪些競爭品牌更為相似，與哪些競爭品牌能形成互補關系?

好店址難找，相信很多人都會對此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址，才有可能進行優(yōu)中選優(yōu)。如果手頭只有別人挑剩下的不良店址，最后只能矮子里拔大個，不可能選到什么好店址。尋找店址信息最好是多管齊下，調(diào)動一切力量尋找優(yōu)質(zhì)店址。

此外還需要進行選址調(diào)查。重點調(diào)查內(nèi)容包括：確定店鋪可能的輻射范圍，輻射區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量與特征、競爭情況，商圈環(huán)境等內(nèi)容。此外還要調(diào)查了解店址前的客流量、店址的可見度、便利性、攔截與互補等。

一線小生過橋米線加盟條件：

一線小生過橋米線加盟流程：

一線小生過橋米線加盟優(yōu)勢：

一線小生過橋米線加盟支持：