私房菜館連鎖加盟1

時間：2026-01-01 12:38:46來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

私房菜館加盟簡介

私房菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，互相攀比著自己在人生第一要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產生了，由于極其具有自家特色，因此形成了私房菜。
私房菜館從環(huán)境到服務所蘊涵的人情味滿足人們對家庭溫暖的需求，讓人們在家庭的氛圍中享用一份精細的美食。私房菜更是一種文化積淀，香港、廣州、北京的私房菜比較紅火，因為是中餐幾大菜系的發(fā)源地，像叫得響的私房菜館江府菜、段家菜、譚氏菜，都是近一個世紀內從那里的深宅大院走出來的。現(xiàn)代人吃私房菜，不單在吃身份，也是在吃文化。

私房菜館加盟投資費用

私房菜館加盟費用：

加盟級別	省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積	80㎡	80㎡	80㎡
私房菜館加盟基礎費用	裝修費	4.96萬元(620元/㎡*80㎡)	4.16萬元(520元/㎡*80㎡)	3.36萬元(420元/㎡*80㎡)
經營設備費	5.8萬元	5萬元	4.2萬元
首批進貨費/原料費	4.5萬元	4萬元	3.5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費	8000元	7000元	6000元
小計	16.06萬元	13.86萬元	11.66萬元
私房菜館加盟成本費用	門店租金	1.54萬元/月(6.4元/天/㎡)	1.3萬元/月(5.4元/天/㎡)	1.06萬元/月(4.4元/天/㎡)
人員工資	1.6萬元/月(4000元/月/人*4人)	1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)	1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
水電雜費	9500元	8500元	7500元
流動/儲備資金	9.41萬元	8.09萬元	6.77萬元
小計	4.09萬元	3.55萬元	3.01萬元
私房菜館加盟總費用	投資合計	20.15萬元	17.41萬元	14.67萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

不少投資者只看到了私房菜館加盟的大好前景，卻忽略了加盟背后各種需要注意的事項，殊不知，一步走錯可能滿盤皆輸，如果您想讓您的加盟之旅走的更順暢，就快快點擊“我要加盟”獲取專業(yè)的創(chuàng)業(yè)指導，降低創(chuàng)業(yè)風險吧！

私房菜加盟簡介
私房菜是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有較高的營養(yǎng)價值。私房菜采用對人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，提高/增加了食物營養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。私房菜大眾化的價格，走進餐飲市場，為更多的消費者帶來了健康營養(yǎng)的美食。
私房菜以傳統(tǒng)鐵煲文化為背景，融合現(xiàn)代膳食理念，既能提高/增加滿足人體充足的營養(yǎng)需求。又能使人體所需鐵元素含量增加數(shù)倍。從而達到促進血液新生，補血的目的。私房菜采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營養(yǎng)成分和原味，做到火候恰到好處。私房菜溫香可口，包你一吃難忘。私房菜實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領的青睞！
私房菜和傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒小魚、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養(yǎng)生品牌，力求將美食和營養(yǎng)帶給更多的消費者。
私房菜，制作采用的原材料都經過了嚴格的質量把關，選擇綠色、0污染、有機的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高/增加了口味的正宗。私房菜采用養(yǎng)生醬料，結合現(xiàn)代制作工藝技術，保留了蔬菜和肉類中的營養(yǎng)成分，同時還降低了食物的熱量，這對現(xiàn)在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。

私房菜加盟介紹
私房菜，稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“私房菜”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，盛時訂位要等一個月。
私房菜起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，互相攀比著自己在人生要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產生了，由于具有自家特色，因此形成了私房菜。
私房菜不是大菜，不過“善烹小鮮，可治大國”。其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃私房菜，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會出來應酬片刻，幾次交道打下來，食客和主人就結成了好友。許多名菜其實都是從私房菜演變過來的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。
另一種說法，稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細致”兩個字，環(huán)節(jié)相當之繁縟。離開府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來的家廚，是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎上，為迎合主人的口味，進一步將烹飪技術融會發(fā)揮。久而久之，自成一種類別。

私房菜館加盟條件：
1、年輕，擁有充沛的精力并相信私房菜館的品牌實力。
2、加盟商要有一定的相關經驗，要能熟悉相關的一些運作流程，并認同品牌的理念。
3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應的投資風險。
4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產權證明或租賃證明。
5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關活動給予配合和支持。
6、加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。
7、熱愛該行業(yè)，具有積極的自信心和成功的欲望。

私房菜館加盟流程：
1、了解詳情
留下您的聯(lián)系方式，便可獲取第一手的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網站上專業(yè)咨詢師進行在線溝通。
2、實地考察
加盟商與私房菜館電話溝通后可以前往實地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、加盟申請
通過各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。
4、簽訂合約
加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂加盟合同。
5、選址
招商專員對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析，并對市場及店面考察評估。
6、店鋪裝修
總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、開業(yè)準備
做好開業(yè)前準備。可邀請當?shù)仡I導、名人，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請派員出席開業(yè)營銷活動。加盟店正常開業(yè)后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩(wěn)妥賺錢。
9、開業(yè)典禮
品牌總部的工作人員會配合加盟商做好宣傳，推廣工作，確保開業(yè)當天盛大開業(yè)。