2021年2月小金金手作奶茶成立，總部位于南京。從創立至今，小金金手作茶飲一直保持市場份額成倍增長，小金金手作南京本土手作茶飲品牌。不同于沖泡型奶茶，小金金手作的每一款茶飲底料都是用精心挑選的原材料現場熬煮制作的。廣西荔浦芋頭、金壇標糯米以及我們藍鯨的“中華老字號”衛崗鮮牛乳。經過全程3小時的制作，打造出香甜軟糯又不失Q彈的獨特口感。

這一份用心，在嘬上第一口奶茶的時候就可以感受得到。店里的招牌手作米麻薯鮮牛乳茶，糯嘰嘰的麻薯和綿密細膩的芋泥，再搭配上茶香奶香都很濃郁的鮮牛乳茶。一口下去，豐富的口感帶來了巨大的滿足與快樂。與其說它好喝，不如說好吃更貼切！夏天這么熱，要是想來一杯清爽的冰飲，你可以考慮龍眼桂花冰。現做的桂花冰與現榨龍眼汁冰沙，喝一口就是滿嘴的新鮮。

如果你在新鮮中還捕捉到了一點Q彈，那不是一般的珍珠，那是龍眼小丸子。你細品，它還帶有龍眼清甜的味道。當然，小金金手作的原創產品手作生酪小方也是值得一試的。畢竟大家都喝過鮮奶，但生酪小方是固態鮮奶，得吃。一邊吃醇厚的鮮奶，一邊喝清新的茶，適配度100%。

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