2021（深圳）國際高端食品飲料博覽會

時(shí)間：2023-02-09 01:06:42來源：food欄目：展會新聞閱讀：

　　2021大灣區(qū)(深圳)國際高端食品飲料博覽會

　　同期舉辦：2021中國高端食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

　　時(shí)間：2021年6月18日-20日

　　地點(diǎn)：深圳國際會展中心(寶安新館)

　　★展會介紹：

　　食品工業(yè)作為我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的傳統(tǒng)型支柱性產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中，對于促進(jìn)社會就業(yè)、拉動經(jīng)濟(jì)增長、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和維護(hù)國家安全具有十分重要的作用。在“民以食為天”的硬道理面前，無論社會環(huán)境怎樣轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景如何，也改變不了食品工業(yè)作為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展支柱性產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢地位。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入提升和城鎮(zhèn)化發(fā)展進(jìn)程推動居民消費(fèi)升級，行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級趨勢明顯。并且從我國食品工業(yè)近些年來的發(fā)展表現(xiàn)，可以很清晰的看到未來食品工業(yè)發(fā)展的趨勢，那就是食品由生存型消費(fèi)向健康型、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，由吃飽、吃好向基本保障食品安全、健康、滿足食品消費(fèi)多樣化轉(zhuǎn)變。而隨著我國科技工業(yè)的日益進(jìn)步，信息技術(shù)、生物技術(shù)、納米技術(shù)、新工藝、新材料轉(zhuǎn)化為新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品。工業(yè)4.0與互聯(lián)網(wǎng)+的全球化歷史機(jī)遇，有助于食品工業(yè)形成新的商業(yè)模式與社會價(jià)值實(shí)現(xiàn)模式。

　　展望未來，隨著我國經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)，我國食品飲料行業(yè)也應(yīng)呈現(xiàn)出相應(yīng)的變化與趨勢調(diào)整，這對于中國食品飲料企業(yè)來說也就提出了新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也帶來了新的機(jī)遇。如何應(yīng)對這些變化，將挑戰(zhàn)轉(zhuǎn)化為機(jī)會，實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展，是中國食品飲料行業(yè)所要面對的重大課題。隨著中國經(jīng)濟(jì)由外需向內(nèi)需驅(qū)動的轉(zhuǎn)換，經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和可持續(xù)性也將得到提升。總的來說，未來我國的食品飲料行業(yè)需求增長，與經(jīng)濟(jì)總體增長相類似，即由過去的數(shù)量驅(qū)動，逐漸轉(zhuǎn)化為價(jià)值驅(qū)動，由吃飽、吃好向基本保障食品安全、健康，滿足食品消費(fèi)多樣化、層次化、高端化方向轉(zhuǎn)變。

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