思念食品有限公司（簡稱“思念食品”）成立于1997年，總部位于河南省鄭州市，是國內大型專業速凍食品生產企業及行業頭部企業之一。公司以“實惠更多民眾，快捷享用好吃、新鮮、熱騰騰的一餐”為使命，致力于速凍食品的研發、生產與銷售。經過近三十年的發展，思念食品已從一家初創企業成長為年生產能力超90萬噸、產品遠銷海外的現代化食品集團，其速凍湯圓銷量位居全球第一。

公司概況

• 企業全稱：思念食品有限公司

• 成立時間：1997年

• 總部地址：河南省鄭州市

• 企業性質：大型專業速凍食品生產企業

• 員工規模：10，000余人

• 年生產能力：超過90萬噸

• 企業愿景：引領速凍潮流，造就一流品質

• 經營理念：尊重、創新、速度、價值

發展沿革

思念食品的發展歷程是中國速凍食品行業創新的縮影：

• 1997年：公司成立，進入速凍食品領域。

• 1998-1999年：創業初期，通過推出差異化產品“10克小湯圓”（玉珍珠）打開市場，實現了初步突破。

• 2000年代：開創“灌湯水餃”新品類，推動速凍水餃升級。2006年，進行渠道改革，將全國辦事處轉為經銷商制度，激發市場活力。

• 2018年：為應對消費趨勢變化，布局電商渠道，組建線上團隊。同年，推出核心戰略產品“湯好喝”系列。

• 2020年代：持續深化創新與智能化轉型。2021年，全球規模最大的生產基地在遂平投產。2023年，推出IP化產品“柿柿如意”湯圓，創下銷售紀錄。2025年，公司宣布全員啟用飛書，全面推進數字化轉型。

主營業務與產品體系

公司主營業務覆蓋八大品類，擁有約400個花色品種，滿足消費者多場景需求。

• 核心品類：速凍水餃、速凍湯圓、速凍面點、速凍粽子、速凍餛飩、休閑食品、調理肉制品、餅類。

• 明星暢銷產品：

  • 灌湯新一代水餃：開創速凍水餃灌湯品類，湯汁留存率高達95%。

  • 大黃米湯圓：融入粗糧健康概念，年銷售量達9億顆。

  • 金牌蝦水餃。

  • “湯好喝”系列：采用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，主打高湯品質。

• 創新產品：包括“柿柿如意”湯圓、“玉珍珠”小湯圓，以及采用鮮奶和面配方升級的“大師精研”系列面點等。

研發實力與技術創新

公司構建了行業領先的研發體系，以科技驅動產品創新與品質升級。

• 科研平臺：擁有“國家認定企業技術中心”、“國家速凍米面制品加工技術研發專業中心”、“博士后科研工作站”及“國家CNAS認可檢測實驗室”等多個國家級和省級研發平臺。

• 技術成果：已獲得有效專利106項，自主研發或聯合攻關改進生產工藝60多項。在骨鈣提取、面餅增水、低脂肪面餅工藝等方面擁有核心技術。

• 設備自研：為解決中式面點工業化難題，累計投入超營收3%的資金用于自主研發生產設備，如湯圓自動包餡機精度可達10克誤差±1克。

生產布局與智能制造

公司擁有覆蓋全國的現代化生產基地，并積極推進智能化升級。

• 生產基地：在全國擁有6個生產基地（鄭州、廣州、眉山、湖州、遂平、濮陽），其中河南遂平基地為全球規模最大的生產基地。

• 智能生產：生產線自動化程度高達90%，運用機器人、自動化碼垛、智能化立體冷庫等技術。遂平基地的立體冷庫高40米，具備3.6萬個庫位，實現全流程自動化運營。

• 供應鏈效率：通過數字化系統，將庫存周轉天數壓縮至行業領先的23天，并對冷鏈物流進行全程溫控監控。

市場網絡與銷售體系

思念食品建立了深入末端的立體化營銷網絡。

• 渠道覆蓋：銷售網絡遍布全國，涵蓋大賣場、超市、便利店、農貿市場、餐飲、團膳、電商及社區團購等全渠道。

• 經銷商體系：在全國發展了超過1300家經銷商，客戶覆蓋50多個國家和地區。公司推行“一城一策”等策略，并與經銷商共享數據、共創產品。

• 電商發展：線上渠道增長迅速，2023年電商銷售額已占總銷售額的15%。

• 海外市場：產品遠銷海外，其水餃與方便面、老干媽一同被海外華人稱為“三件寶”。

企業文化與社會責任

• 核心價值觀：以“尊重、創新、速度、價值”為基石，強調開放包容、持續改善和團隊協作。

• 管理特色：倡導“貼著一線走”，董事長每月堅持走訪5-7個客戶，確保組織緊密聯系市場。2025年，公司啟動全員數字化協同，利用飛書平臺提升組織效能。

• 行業地位：作為農業產業化國家重點龍頭企業，思念食品的品牌影響力、生產能力和銷售總量均位居全國同行業前列。