星鮮季牛肉片商用半成品凍品20袋火鍋食材調(diào)理腌制牛肉原切烤肉

時間：2025-05-14 11:19:04來源：zyn欄目：燒烤食材閱讀：

星鮮季牛肉片產(chǎn)品介紹

基本信息

產(chǎn)品名稱：星鮮季牛肉片
券后價格：¥450
生產(chǎn)日期：2025年02月01日（該批次生產(chǎn)日期統(tǒng)一為當(dāng)日，不同批次或有差異）
品牌：星鮮季
套餐份量：5人份
產(chǎn)地：中國大陸
- 省份：廣東省
- 城市：佛山市
套餐周期：1周
口味：
- 牛肉片【20包餐飲商用】
- 優(yōu)選牛肉片【20包餐飲商用】
- 原味牛肉片500g【20包餐飲商用】
包裝方式：包裝
原產(chǎn)地：中國
重量(g)：1000（此處以示例規(guī)格說明，不同口味產(chǎn)品重量可能存在差異）
包裝種類：袋裝
同城服務(wù)：同城24小時物流送貨上門
配送頻次：1周2次
生產(chǎn)許可證編號：SC11144060508064
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：SB/T 10379
生產(chǎn)廠家：
- 廠名：廣東生樂食品有限公司
- 廠址：佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)流潮水口村環(huán)村路11號二樓
- 廠家聯(lián)系方式：13808881860
配料表：詳見配料表
儲藏方法：-18°保存
保質(zhì)期：365天
食品添加劑：詳見配料表

產(chǎn)品特色

星鮮季牛肉片源自廣東省佛山市，憑借當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境和先進的加工工藝，為消費者帶來高品質(zhì)的牛肉片產(chǎn)品。該產(chǎn)品提供多種口味選擇，無論是普通牛肉片、優(yōu)選牛肉片，還是原味牛肉片，都能滿足不同餐飲場景和個人口味需求。作為餐飲商用規(guī)格，其份量充足，5人份的套餐設(shè)計非常適合家庭聚餐或小型餐飲經(jīng)營。值得一提的是，該牛肉片不添加任何添加劑，最大程度保留了牛肉的原汁原味和營養(yǎng)成分，讓消費者吃得健康、吃得安心。同城24小時物流送貨上門以及1周2次的配送頻次，更是為消費者提供了便捷的購物體驗。

買家熱評

眾多消費者對星鮮季牛肉片給予了高度評價。有買家反饋：“牛肉已經(jīng)收到了。當(dāng)時因為還未食，所以不敢亂評價。今天第一次吃了。真心不錯。是沒有任何添加劑的真正牛肉。不錯。五星好評。喜歡吃牛肉的可以下手了。”從買家真誠的話語中可以看出，星鮮季牛肉片在品質(zhì)和口感方面表現(xiàn)出色，是一款值得信賴的優(yōu)質(zhì)美食。

食用流程（參考菜譜形式）

香煎牛肉片

食材準(zhǔn)備：將星鮮季牛肉片從冰箱冷凍室取出，置于冷藏室緩慢解凍。解凍后，用廚房紙巾輕輕吸干牛肉片表面的水分，這樣可以使牛肉片在煎制過程中更容易煎出金黃酥脆的外皮。準(zhǔn)備好適量的食用油、黑胡椒碎、鹽、大蒜片等調(diào)料。
腌制牛肉片（可選）：如果喜歡更濃郁的風(fēng)味，可以將牛肉片放入碗中，加入少許生抽、料酒、黑胡椒碎和鹽，輕輕抓勻，腌制15 - 20分鐘，讓牛肉片充分吸收調(diào)料的味道。
熱鍋加油：將平底鍋放在爐灶上，開中火將鍋燒熱，倒入適量的食用油，讓油均勻地鋪滿鍋底。待油溫升高至微微冒煙時，放入大蒜片煸炒出香味。
煎制牛肉片：將牛肉片小心地放入鍋中，牛肉片放入鍋中后會迅速變色。煎制過程中，不要頻繁翻動牛肉片，以免影響其表面形成酥脆的外皮。大約每面煎制2 - 3分鐘，直到牛肉片表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色，用筷子插入牛肉片，感覺肉質(zhì)緊實但仍有彈性，說明牛肉片已經(jīng)煎至七八分熟，可根據(jù)個人喜好調(diào)整煎制時間。
調(diào)味裝盤：在牛肉片即將出鍋前，根據(jù)個人口味撒上適量的黑胡椒碎和鹽，輕輕翻動牛肉片，讓調(diào)料均勻地附著在表面。然后將煎好的牛肉片盛出，擺放在餐盤上，即可享用這道香氣四溢、口感鮮嫩的香煎牛肉片。

牛肉片炒時蔬

食材準(zhǔn)備：將星鮮季牛肉片解凍后，切成適當(dāng)大小的薄片（若牛肉片本身較薄可省略此步）。準(zhǔn)備好自己喜歡的時蔬，如西蘭花、胡蘿卜、洋蔥等，將西蘭花切成小朵，胡蘿卜切成薄片，洋蔥切成絲。同時，準(zhǔn)備好適量的食用油、生抽、蠔油、鹽、淀粉等調(diào)料。
腌制牛肉片：將牛肉片放入碗中，加入少許生抽、料酒、淀粉和鹽，抓勻后腌制15分鐘，淀粉可以使牛肉片更加嫩滑。
焯水時蔬：鍋中加入適量的水，大火燒開后放入西蘭花和胡蘿卜片，焯水1 - 2分鐘，撈出后用冷水沖洗，瀝干水分備用。這樣可以保持時蔬的色澤和口感。
炒制牛肉片：熱鍋涼油，將腌制好的牛肉片放入鍋中，快速翻炒至牛肉片變色，盛出備用。
炒制時蔬：鍋中再加入少許食用油，放入洋蔥絲煸炒出香味，然后加入焯好水的西蘭花和胡蘿卜片，翻炒均勻。
混合炒制：將炒好的牛肉片倒入鍋中，與時蔬一起翻炒，加入適量的生抽、蠔油和鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻，讓牛肉片和時蔬充分吸收調(diào)料的味道。炒至所有食材熟透，即可出鍋裝盤，享用這道營養(yǎng)豐富、美味可口的牛肉片炒時蔬。

牛肉片火鍋

食材準(zhǔn)備：將星鮮季牛肉片解凍備用。準(zhǔn)備好火鍋底料、各種配菜，如青菜、豆腐、香菇、金針菇等，以及蘸料，如芝麻醬、蒜泥、香菜、辣椒油等。
調(diào)制火鍋湯底：在鍋中加入適量的水，放入火鍋底料，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮幾分鐘，讓火鍋底料的味道充分融入湯中。
涮煮食材：將配菜洗凈切好，擺放在餐桌上。待火鍋湯底煮沸后，先將牛肉片放入鍋中涮煮。牛肉片放入鍋中后，用筷子輕輕撥動，使其均勻受熱。大約涮煮10 - 15秒，牛肉片變色即可撈出，此時的牛肉片口感鮮嫩多汁。接著，可以根據(jù)個人喜好依次涮煮其他配菜。
調(diào)配蘸料：根據(jù)自己的口味，在碗中加入適量的芝麻醬、蒜泥、香菜、辣椒油等調(diào)料，攪拌均勻，制成美味的蘸料。
享用美食：將涮煮好的牛肉片和配菜蘸上蘸料，即可享用這道熱氣騰騰、美味十足的牛肉片火鍋。

無論是香煎的醇厚、炒時蔬的清爽，還是火鍋的熱鬧，星鮮季牛肉片都能為你帶來一場美味的味覺盛宴，讓你輕松享受高品質(zhì)牛肉帶來的美味體驗。

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