四川省曾食記食品有限責(zé)任公司，坐落于風(fēng)景秀麗的廣漢市，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化餐飲食材研發(fā)制造企業(yè)。自2008年起，公司便深耕川味火鍋食材領(lǐng)域，秉持“交付穩(wěn)定、價(jià)格厚道”的經(jīng)營理念，致力于為中國餐飲人提供高品質(zhì)、高效率的供應(yīng)鏈價(jià)值。

為了不斷提升產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，曾食記與成都大學(xué)、四川旅游學(xué)院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同成立了“火鍋預(yù)制菜聯(lián)合創(chuàng)新研究院”。這一產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)，匯聚了行業(yè)頂尖的學(xué)術(shù)力量與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，圍繞火鍋預(yù)制菜的多項(xiàng)領(lǐng)域展開了緊密而深入的合作。憑借學(xué)院派技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢，曾食記目前已研發(fā)出100多類產(chǎn)品，獲得了30多項(xiàng)生產(chǎn)專利，為食材的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品創(chuàng)新、個(gè)性化菜品定制、爆品打造以及食品安全等全方位提供了堅(jiān)實(shí)的理論依據(jù)和技術(shù)支持。

在泛火鍋餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路上，曾食記始終走在前列。公司積極開展了諸多積極有效的探索和實(shí)踐，不斷推動(dòng)火鍋餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。目前，曾食記擁有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)研發(fā)基地——青白江基地和廣漢基地，基地內(nèi)配備了一線員工500余人，擁有3個(gè)現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量超過20000噸火鍋肉制品食材。

憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、穩(wěn)定的交付能力以及深厚的行業(yè)底蘊(yùn)，曾食記已成為上萬家餐飲品牌客戶的信賴之選。未來，公司將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)”的核心理念，不斷開拓進(jìn)取，為中國餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

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食品安全網(wǎng)

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