剛剛

泉州市疾病預防控制中心

發布最新情況通報

情況通報

11月12日凌晨，接天津市《關于通報涉事冷凍貨品情況的函》后，我市立即組織緊急排查，12日上午在豐澤區隆凱冷庫排查到該涉事冷凍貨品2549件。經核查，該批貨品于11日入庫后尚未對外銷售，沒有流入市場。13日凌晨，經拆封逐件檢測，發現4份冷凍貨品外包裝新冠病毒核酸檢測陽性。市、區兩級防控部門立即啟動應急預案，第一時間封閉涉事冷庫，封存相關貨物，對該冷庫及周邊進行全面管控、環境消殺，對該凍庫所有的涉事冷凍貨品搬運工、冷庫工作人員及相關接觸人員44人進行集中隔離醫學觀察和核酸檢測，相關人員標本44份、冷庫外環境標本31份經新冠病毒核酸檢測均為陰性。在此提醒廣大市民朋友們不信謠、不傳謠，密切關注政府部門發布的進口食品檢疫信息和有關防控信息，增強個人防護意識，養成戴口罩、勤洗手、常通風、少聚集、保持安全社交距離的良好衛生習慣；倡導公筷公勺，清洗加工食品時做到生熟分工和燒熟煮透。如有接觸疑似進口冷鏈食品的市民，可咨詢市、縣疾控中心，并自覺接受核酸檢測等健康管理措施。請廣大市民自覺遵守疫情防控各項措施，不要私自網購進口冷鏈食品，消費前主動查驗產品核酸檢測報告和消毒證明。政府有關部門將進一步加強進口冷鏈食品全鏈條全過程監督管理。

泉州市疾病預防控制中心

2020年11月13日

不信謠、不傳謠！

近日，

多地冷鏈食品外包裝核酸呈陽性，

日常生活中如何安全食用冷凍冰鮮食品？

北京市疾控中心專家表示，應到正規超市或市場選購生鮮產品，選購時可使用一次性塑料袋反套住手進行挑選，避免用手直接接觸，同時保持正確佩戴口罩。

購物后，應及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位；海淘、代購境外國家或地區商品，包括購買境外冷凍食品，要關注海關食品檢疫信息，做好外包裝消毒。

專家表示，在清洗加工時，應保持廚房和用具的衛生清潔，處理食材前要洗手；做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置，要及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用。清洗或接觸冷凍冰鮮食品后，應先洗手再接觸熟食；廚房要保持通風和清潔，必要時進行環境和餐具炊具消毒處置。

同時，應盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。兩人及以上共同就餐時，建議使用公筷、公勺，減少交叉感染，降低傳染性疾病和食源性疾病的發生。

往期推薦重要通告！泉州這些人手機可能突然停機！千萬別做這事……所有泉州人注意啦！明年1月1日起，做這些事將被罰！廈門：小三攜子住進主臥，與原配母女生活6年！

來源：綜合新華社、泉州通客戶端

如有侵權，請聯系我們。

編輯：岳萍萍

審核：陳林生

點分享點點贊點在看

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：福建發布緊急通知！泉州一冷庫：檢出新冠病毒陽性！

下一篇：從嚴從重從快！泉州1凍庫違規出售150元鯧魚，罰款32000元！