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國(guó)潮當(dāng)?shù)溃矶呶吨袊?guó)漢堡如何創(chuàng)意中國(guó)漢堡,傳遞中國(guó)文化?

時(shí)間:2023-03-28 16:41:16來(lái)源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

近兩年,餐飲業(yè)刮起“國(guó)潮風(fēng)”,越來(lái)越多品牌利用國(guó)潮文化,走入消費(fèi)者的視野。享哆味也順勢(shì)抓住了這個(gè)機(jī)遇,在2022年推出了具有傳統(tǒng)中國(guó)味的中國(guó)漢堡,以國(guó)民情感記憶里深入人心的家常味道賦予“中國(guó)漢堡”新定義,開(kāi)啟探索“國(guó)潮漢堡之路”的全新篇章,備受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

每一個(gè)堡胚都是現(xiàn)烤

為了達(dá)到更好的口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,享哆味中國(guó)漢堡放棄了“半成品式”的堡胚,使用現(xiàn)烤堡胚。以"手搟制胚"來(lái)成就產(chǎn)品的品質(zhì)與口感,以掌心溫度傳遞產(chǎn)品溫度,打造品牌獨(dú)特的人情味。堅(jiān)持每一個(gè)堡胚都現(xiàn)做現(xiàn)烤,秉承現(xiàn)場(chǎng)手搟,明爐現(xiàn)烤,每日純手工揉面,對(duì)面包有高品質(zhì)要求!

新鮮發(fā)酵現(xiàn)烤出爐的漢堡胚,可能不如機(jī)器批量加工的規(guī)整,但是口感是機(jī)器無(wú)法比擬的。入口蓬松柔軟、香酥有嚼勁,內(nèi)部松軟無(wú)比,一口下去還能感受到小麥的香甜!

每一款漢堡都是濃濃的中國(guó)味

面皮僅僅是其中一點(diǎn),享哆味中國(guó)漢堡挖掘中華飲食文化,通過(guò)視覺(jué)和符號(hào)標(biāo)簽圈層年輕群體,帶來(lái)了“國(guó)”字號(hào)漢堡,用中國(guó)味道表達(dá)中國(guó)文化。享哆味中國(guó)漢堡的每一款產(chǎn)品都有獨(dú)特的韻味,有著眾多文化的體現(xiàn)。諸如致敬京味的北京烤鴨、巴蜀風(fēng)味的藤椒雞腿等“國(guó)味”菜品。這類(lèi)打破常規(guī)之舉,瘋狂勾連著美食客的心。

香辣雞腿中國(guó)漢堡:香辣雞腿堡可謂是經(jīng)典中的經(jīng)典,人氣一直居高不下。金黃色的現(xiàn)炸雞腿肉,外酥里嫩。大塊厚實(shí)的炸雞混著清爽蔬菜夾在漢堡里,一口咬下去大大的滿足。

藤椒雞腿中國(guó)漢堡:中國(guó)式的現(xiàn)烤面包胚加上地道的藤椒雞腿,漢堡胚開(kāi)口,雞腿肉、黃瓜、蔥絲再擠上靈魂烤醬,滿滿當(dāng)當(dāng)。

北京烤鴨中國(guó)漢堡:中西結(jié)合的北京烤鴨堡,滿滿的北京烤鴨當(dāng)餡料,皮脆肉嫩,入口肥而不膩,醇厚香甜的烤鴨醬讓整個(gè)漢堡吃起來(lái)滿口留香。

多汁牛肉中國(guó)漢堡:洋蔥圈+西紅柿+多汁牛肉的組合,多重口感相互碰撞,酥、香、韌、嫩、脆齊齊迸發(fā),真是美味暴擊。

培根煎蛋中國(guó)漢堡:培根散發(fā)出誘人的煙熏香氣,表皮微焦,內(nèi)里軟彈又多汁。厚厚的煎蛋裹滿了番茄醬,一整個(gè)色香味俱全。

板燒鳳梨中國(guó)漢堡:清新酸甜的烤鳳梨,為漢堡增添了一抹清新果香,清爽酸甜的鳳梨混合在雞肉上,咸甜交織,既保留板燒工藝,又增添新奇的味道,清爽不油膩。

漢堡的好搭檔——國(guó)潮小食

單吃漢堡過(guò)于單調(diào)?享哆味中國(guó)漢堡還有多款小吃隨你挑!

金黃油亮的蜜汁手扒雞,外焦里嫩的肉質(zhì),與蜜汁甜香融合,一點(diǎn)兒也不膩;國(guó)潮范十足的火柴盒設(shè)計(jì)的粗薯,外酥里嫩,好吃又好玩;表皮香脆,內(nèi)里多汁的上校雞塊;金黃酥脆,軟嫩多汁的鹽酥雞米花,滿滿都是雞肉的香氣;濃郁鮮香的尖叫翅尖,經(jīng)熱油洗禮,外表焦嫩,肉汁豐沛;肉質(zhì)飽滿柔韌耐嚼,香酥入骨回味無(wú)窮的哆味雞脖;更有靈魂伴侶“冰檸可樂(lè)”, 一口冰闊樂(lè),勁爽無(wú)敵,快樂(lè)加倍!

上享哆味國(guó)潮社抖音直播間享超低折扣

享哆味國(guó)潮社抖音直播間已上架多款超低折扣價(jià)中國(guó)漢堡產(chǎn)品,低至3.9折。

香辣雞腿中國(guó)漢堡+辣翅+雞米花雙人餐,包含香辣雞腿中國(guó)漢堡*2+香辣雞翅*1+鹽酥雞米花*1+冰檸可樂(lè)*2,原價(jià)54元,抖音價(jià)34.9元。

培根煎蛋中國(guó)漢堡+翅尖單人餐,包含根煎蛋中國(guó)漢堡*1+尖叫翅尖*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)29元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)18.8元。

藤椒雞腿中國(guó)漢堡2個(gè),原價(jià)24元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)17.8元。

多汁牛肉中國(guó)漢堡+雞塊+翅尖單人餐,包含多汁牛肉中國(guó)漢堡*1+上校雞塊*1+尖叫翅尖*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)40元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)26.8元

北京烤鴨中國(guó)漢堡單人餐,包含北京烤鴨中國(guó)漢堡*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)24元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)18.9元。

香辣雞腿中國(guó)漢堡+雞塊單人餐,包含香辣雞腿中國(guó)漢堡*1+上校雞塊*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)26元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)15.8元。

藤椒雞腿中國(guó)漢堡+辣翅單人餐,包含藤椒雞腿中國(guó)漢堡*1+香辣雞翅*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)27元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)17.8元。

板燒鳳梨中國(guó)漢堡+翅尖單人餐,包含板燒鳳梨中國(guó)漢堡*1+尖叫翅尖*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)33元,抖音團(tuán)購(gòu)價(jià)19.9元。

冰檸可樂(lè),原價(jià)6元,抖音直播間價(jià)2.9元。

上校雞塊2份,原價(jià)16元,抖音直播間價(jià)9.9元。

哆味雞脖,原價(jià)8元,抖音直播間價(jià)3.8元。

鹽酥雞米花,原價(jià)9元,抖音直播間價(jià)3.9元。

尖叫翅尖,原價(jià)10元,抖音直播間價(jià)3.9元。

香辣雞腿中國(guó)漢堡,原價(jià)12元,抖音直播間價(jià)8.9元。

多汁牛肉中國(guó)漢堡+辣翅+雞脖單人餐,包含多汁牛肉中國(guó)漢堡*1+香辣雞翅*1+哆味雞脖*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)39元,抖音直播間價(jià)24.9元。

燒鳳梨中國(guó)漢堡+雞塊+翅尖單人餐,包含板燒鳳梨中國(guó)漢堡*1+上校雞塊*1+尖叫翅尖*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)41元,抖音直播間價(jià)24.9元。

北京烤鴨中國(guó)漢堡+翅尖+雞米花單人餐,包含北京烤鴨中國(guó)漢堡*1+尖叫翅尖*1+鹽酥雞米花*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)43元,抖音直播間價(jià)29.9元。

香辣雞腿中國(guó)漢堡*1+板燒鳳梨中國(guó)中國(guó)漢堡*1,原價(jià)29元,抖音直播間價(jià)19.9元。

蜜汁手扒雞單人餐,包含蜜汁手扒雞*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)31元,抖音直播間價(jià)23.8元。

藤椒半邊雞單人餐,包含藤椒半邊雞*1+冰檸可樂(lè)*1,原價(jià)22元,抖音直播間價(jià)15.9元。

香辣雞翅*1+新奧爾良烤翅*1,原價(jià)20元,抖音直播間價(jià)13.9元。

豪華小吃雙人餐,包含上校雞塊*2+香辣雞翅*2+尖叫翅尖*2+鹽酥雞米花*1+粗薯*1+冰檸可樂(lè)*2,原價(jià)85元,抖音直播間價(jià)47.9元。

多汁牛肉中國(guó)漢堡2個(gè),原價(jià)32元,抖音直播間價(jià)24.9元。

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