深圳進口凍品集中監管倉設立兩周年嚴守外防輸入保市民健康

時間：2023-04-04 23:12:55來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

讀特客戶端·深圳新聞網2022年8月18日訊（記者胡津瑋）2020年初，疾控專家指出新冠肺炎病毒在冷凍生鮮產品可以長時間存活，全國多地報告進口貨物外包裝檢出陽性個案，部分港口城市發生新冠病毒通過進口凍品“物傳人”事件。

深圳是口岸大市、外貿大市，進出口總額占全省2/5、全國1/10，進口凍肉報關排名全國第3，防境外疫情輸入壓力巨大。防控進口冷鏈食品疫情傳播風險，已成為“外防輸入”“人物同防”，科學精準做好新冠肺炎疫情常態化防控的重要工作內容。

“疫情就是命令，防控就是責任”。深圳于2020年8月18日在全國范圍內率先設立進口凍品集中監管倉（以下簡稱“集中監管倉”）。截至2022年8月中旬，集中監管倉累計入庫貨柜5.92萬條，入庫凍品161.5萬噸，完成核酸檢測263.1萬份，檢出新冠病毒陽性樣本317份，攔截陽性凍品234批次114噸，有效排除了疫情傳播風險，為守護鵬城市民健康安全做出了卓越貢獻。

（深圳市市場監督管理局供圖）

勇擔先行示范全國首創設立進口凍品集中監管倉

深圳作為一個擁有超2000萬人口的超大城市，對進口食品需求量巨大，是一個典型的食品輸入型城市。嚴守冷鏈食品“外防輸入”的防線，成為疫情防控和保障人民群眾健康安全的關鍵一環。

2020年8月18日，深圳在全國范圍內率先設立進口凍品集中監管倉。自此，從深圳各個港口碼頭提柜離港，并在深圳儲存、銷售、加工的進口冷凍肉制品和水產品，必須集中消殺和核酸檢測，實現各環節在線管理，全流程可溯。

2020年8月28日，集中監管倉管理系統順利上線，實行智慧管理。進口凍品企業通過“i深圳”App或掃描二維碼登錄系統，在線預約辦理入庫手續；專班通過系統進行預約審核、錄入抽樣檢測結果、記錄消殺情況、出具出庫證明；社會公眾、交易相對人可通過系統查詢相關凍品的出庫證明信息。依托系統后臺的數據處理能力，集中監管倉各環節業務實現了在線管理，凍品入庫、檢測、出庫全程可追溯，有效阻斷了進口凍品疫情傳播風險。

2021年12月1日，為進一步提升對進口凍品的防疫消殺和管控能力，深圳第二個進口凍品集中監管倉鹽田監管倉正式投入運營。至此，深圳實現了產品種類全面納管和流通方式全面納管：即由原來的－18℃保存的進口冷凍肉制品和水產品，擴大到所有0℃以下保存的進口冷鏈食品；由原來的從深圳各港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售的進口凍品，擴大到從深圳及國內其他港口碼頭提柜離港并原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口凍品。

（深圳市市場監督管理局供圖）

目前，龍崗監管倉配備3600噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“17進14出”，設有駐場第三方核酸檢測實驗室，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員200余人，7×24小時不間斷作業，單日作業能力80條標準集裝箱。鹽田監管倉配備12000噸容量專用低溫冷庫，最大作業裝卸口數量“24進19出”，常備搬運、消毒、抽檢等作業人員100余人，7×16小時作業，單日作業能力70條標準集裝箱。兩倉并行后，我市對兩個集中監管倉實行“五統一”管理（統一在線預約、統一作業流程、統一消毒標準、統一檢測要求、統一監督管理），實現了進口凍品的“兩個全面納管”（0℃以下保存的進口冷鏈食品全面納管和所有原柜進入深圳儲存、加工、銷售、倒箱過車的進口冷鏈食品全面納管）和“三全”管理（核酸抽檢全檢測、外包裝全消殺、進口凍品全追溯），納管能力由80柜/天提升至150柜/天。

進口凍品集中監管倉作為深圳深化改革創新、勇擔先行示范的樣本之一，得到了各級上級部門的充分肯定和推廣。中央電視臺等國家級媒體及各大主流媒體，對進口凍品集中監管倉進行了廣泛報道。全國各兄弟省市紛紛前來調研考察并參照深圳模式建立了進口凍品集中監管倉。2020年11月3日，在國務院聯防聯控機制全國疫情防控工作電視電話會議上，深圳市做了《設立進口凍品集中監管倉，有效阻斷進口凍品疫情傳播風險》專題匯報，得到中央高度肯定。

創新監管模式，引領集中監管倉管理示范

在運行中，集中監管倉堅持“制度+科技+責任+科學+可持續”統籌推進工作，堅持把人員防護作為重中之重，堅持嚴把抽樣檢測、消毒工作質量關，堅持“應進必進”，堵塞疫情防控漏洞，堅持優化流程，持續提升作業效率。并先后召開多次企業座談會，聽取企業建議，解決相關訴求；暢通溝通渠道，加強問卷調查，提高服務水平。在應急停車場設置司機空調休息室和臨時廁所，滿足司機休息需求。在應急停車場出口增設了紅綠燈，完善了交通配套設施，保障交通安全。增加月臺制冷設備，防止凍品失溫變質。免除提柜出庫貨柜車停車費用等。據進口凍品企業協會負責人反映，進口凍品企業對集中監管倉的滿意程度不斷提高。完善作業場所基礎設施，做好宿舍、伙食、網絡等后勤保障工作，及時開展節日慰問活動，積極疏導封閉管理人員心理壓力。

運行成效顯著精準攔截守護鵬城市民健康安全

抽檢發現疑似陽性凍品時，監管倉會立即啟動應急處置預警程序，第一時間完成樣本送樣復核、人員隔離管控，及時收集企業、司機、產品信息，開展流行病學調查。疾控復核為陽性后，啟動應急處置程序，對人員、環境開展緊急核酸檢測，對環境進行終末消毒，對產品進行擴大抽檢，及時隔離封存陽性凍品。按照分級分類處置指南的要求，僅外包裝抽檢陽性，且消毒效果監測合格的凍品允許繼續流通，內包裝或食物抽檢陽性的，對相關凍品進行無害化處理。定期組織開展核酸檢測數據分析，評估進口凍品新冠病毒風險，優化抽檢規則。

運行兩年來，集中監管倉經歷了前所未有的考驗，戰勝了史無前例的困難，取得了令人矚目的成績。截至2022年8月中旬，集中監管倉累計入庫貨柜5.92萬條，入庫凍品161.5萬噸，完成核酸檢測263.1萬份，檢出新冠病毒陽性樣本317份，攔截陽性凍品234批次114噸。

不忘初心使命，堅決打贏防疫保衛戰

未來，市進口凍品集中監管倉將以建倉兩周年為新起點，持續強化進口凍品全鏈條防控體系建設，提升集中監管倉進口凍品防疫消殺和管控能力，全力守好外防輸入第一道關口。持續提升集中監管倉標準化精細化管理水平，強化集中監管倉從業人員健康監測預警和防護力度，保障集中監管倉人員健康安全和安全有序運轉。持續推進全流程智能調度管控，做到貨柜入場、開柜、卸貨、抽檢、消毒、裝貨、離場全鏈條提速提效、無縫銜接。

（深圳市市場監督管理局供圖）

“堅持就是勝利”。市進口凍品集中監管倉將統一思想，堅定信心，堅持不懈，抓細抓實各項防疫工作，筑實筑牢外防進口凍品疫情輸入防控屏障，努力為防疫工作做出新的更大貢獻。來源：深圳新聞網

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