冷鏈物流簡介-冷鏈物流適用范圍

時間：2023-04-30 21:40:39來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

國務院關于“十四五”冷鏈物流發展規劃中我們體會到國家對冷鏈物流運輸產業的重視，推動現代冷鏈物流建設，減少農產品產后損失和食品流通浪費，擴大高品質市場供給，是滿足人民日益增長美好生活需要的重要手段。

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冷鏈物流簡介

冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下的專業物流。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

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冷鏈物流適用范圍

適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。

加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食;冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品等。

華鼎供應鏈冷鏈運輸

冷鏈物流行業發展中，仍面臨不少突出瓶頸和痛點難點卡點等現實問題，河南華鼎供應鏈負責人表示，與世界發達國家相比，國內冷鏈物流行業仍然存在成本偏高、效率低，中高端、體系化、集約式物流服務與供應鏈服務嚴重不足等諸多問題。難以有效滿足市場需求。“十四五”新發展階段，人民群眾對高品質消費品和市場主體對高質量物流服務的需求快速增長，特別是新冠肺炎疫情防控常態化對冷鏈物流提出新的更高要求，冷鏈物流發展面臨新的機遇和挑戰。

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