寒冬時節，位于南京江寧區的國家骨干冷鏈物流基地建設現場卻是一派火熱。這個總投資約46.56億元的“超級樞紐”，正從藍圖加速變為現實，未來將成為輻射長三角乃至全國的冷鏈物流核心支點[citation]。與此同時，一列搭載著江蘇特色農產品的冷鏈中歐班列，正從徐州鳴笛啟程，駛向遙遠的莫斯科，全程溫控不斷鏈。

一南一北，一動一靜，勾勒出江蘇冷鏈物流現代化發展的強勁脈動。作為經濟大省、農業大省和消費大省，江蘇正憑借其雄厚的產業基礎、前瞻的政策布局與密集的交通網絡，全力構建“銜接產地銷地、覆蓋城市鄉村、聯通國內國際”的現代冷鏈物流體系，從一個“冷庫大省”向“冷鏈強省”堅實邁進。

戰略引領，繪就高質量發展“路線圖”

江蘇冷鏈物流的快速發展，離不開頂層設計的清晰指引。近年來，江蘇省密集出臺《江蘇省冷鏈物流發展規劃（2022－2030年）》、《江蘇省推進冷鏈物流高質量發展三年行動方案（2023—2025年）》等一系列文件，為行業發展提供了明確的“任務書”和“路線圖”。規劃明確提出，到2025年，全省冷庫總庫容將達到2500萬噸，基本建成與產業結構、消費需求相匹配的冷鏈物流網絡。

政策驅動與市場需求同頻共振。2023年，江蘇社會物流總費用與GDP的比率為12.9%，省政府已出臺22項重點舉措，目標到2027年將該比率降至12%左右，低于全國平均水平，其中冷鏈物流的提質增效降本是關鍵一環。這些舉措從優化運輸結構、保障項目用地到創新金融服務，為冷鏈基礎設施建設注入強大動力。

樞紐成網，打造骨干基地“強支點”

國家骨干冷鏈物流基地是構建全國冷鏈網絡的核心節點。在這一國家布局中，江蘇表現突出，已擁有南京、徐州、常州、蘇州、鹽城等多個基地，數量位居全國前列，形成了強大的樞紐集群優勢。

這些基地各具特色，功能互補：

• 南京基地：依托特大消費市場，定位為服務長三角的農產品交易集散與應急保供核心，新開工的冷鏈倉儲配送交易中心將形成覆蓋“都市圈-長三角-全國”的三級樞紐格局。

• 徐州基地：立足淮海經濟區農產品主產區，依托中歐班列和內陸港，打造輻射中西部的冷鏈物流樞紐和進出口平臺。

• 常州、蘇州基地：分別憑借強大的區域集散能力和開放經濟優勢，服務于長三角一體化流通和“一帶一路”跨境冷鏈貿易。

這些“強支點”通過高效的干線運輸連接成網，顯著提升了流通效率。專家預測，南京樞紐的建成有望將長三角地區的生鮮物流時間壓縮約30%。

**鏈動產業，貫通從田頭到餐桌“新鮮路”

發達的冷鏈物流，深刻賦能并依賴于江蘇雄厚的實體產業。它如同一條“新鮮動脈”，貫通了三大產業領域：

1. 賦能現代農業，減少“甜蜜的損耗”：江蘇是糧食大省，也是特色果蔬、水產養殖大省。圍繞陽山水蜜桃、興化大閘蟹等地理標志產品，全省正加快推進產地冷藏保鮮設施建設，打通農產品出村進城的“最先一公里”。全省供銷系統也在積極構建農產品冷鏈物流骨干網，建設田頭倉、移動倉，讓農民的好產品賣得出、存得住、收益高。近期，南京的鮮雞蛋首次通過冷鏈專供香港市場，便是高品質農產品借力冷鏈“走出去”的生動例證。

2. 支撐制造升級，保障“精工的味道”：江蘇食品工業發達，預制菜產業規模已突破2000億元，對標準化、規模化的冷鏈配送需求巨大。從“城郊大倉”到“中央廚房”，再到連鎖商超與家庭餐桌，全程冷鏈保障了食品安全與風味。同時，作為生物醫藥產業高地，江蘇產值超萬億的醫藥產業（含需低溫儲運的疫苗、試劑等）對高精度、高可靠的醫藥冷鏈物流網絡提出了極致要求，催生了專業化服務市場。

3. 促進消費升級，兌現“瞬時的期待”：面對生鮮電商、即時零售的爆發式增長，冷鏈物流模式持續創新。“前置倉+即時配送”模式在江蘇重點城市深入發展，實現了生鮮產品“一小時達”，滿足了市民對生活品質的追求。

創新驅動，面向未來錨定“新方位”

在闊步前行的同時，江蘇冷鏈物流也面臨著從“有沒有”到“好不好”的轉型挑戰。行業仍存在產地設施短板突出、信息化覆蓋率不高、標準執行不統一等發展中的問題。

對此，江蘇正以創新為筆，描繪未來發展新方位：

• 科技賦能智慧冷鏈：推廣使用物聯網、人工智能、區塊鏈等技術，實現全程溫控可視可溯。南京新樞紐采用的AI溫控預警系統便是代表。

• 模式創新挖掘價值：探索“冷鏈金融+數字化供應鏈”、“共享倉容”等新模式，降低中小企業使用成本。專家學者提出的“田間冰箱+城市廚房”場景構想，旨在通過全鏈條協同真正實現優質優價。

• 綠色低碳可持續發展：鼓勵使用新能源冷藏車，在冷庫建設中推廣光伏發電等綠色技術，南京項目預計年減碳達1.2萬噸。

從保障“一籃菜”“一塊肉”的安全新鮮，到服務萬億級產業集群的高效運轉，再到聯通國內國際雙循環，冷鏈物流已成為江蘇現代化經濟體系建設中不可或缺的基礎設施。隨著網絡日益完善、技術持續迭代、模式不斷創新，一個更具韌性、更有效率、更高質量的江蘇冷鏈物流體系，必將為“強富美高”新江蘇建設注入澎湃的“冷動力”。