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水適否，茶知；人交否，心知。當茶遇見沸水時，溢香出彩；當我遇見你們時，滿心歡喜。戊戌之年，開學之初，天朗氣清，惠風和暢，三五相約，雅舍同聚，以茶會友，欣于所遇，怡然自足。

9月15號下午，南有嘉木茶社迎來了第一次 正(tong）式（cheng）見（jiao）面（you）會。從部長開始，各位新老成員自我介紹，他們跨越遠山長河，來自五湖四海，今日畢集于此。來自祖國各地、南大各院的成員們不僅分享了自己喝茶的偏好，更將自身與茶的情緣娓娓道來。

來自馬來西亞的副部長小姐姐在自我介紹。

有朋自遠方來，當以茶禮之。

第一道：信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，中國十大名茶之一，河南省著名特產。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，譽為“綠茶之王”。

信陽毛尖湯色明亮清澈，香氣純凈，口感鮮爽，口有回甘，勾起所有人交友悅談的雅興。

第二道：六安瓜片

濃而不苦，香而不澀，第二道六安瓜片的鮮醇之味把交談帶入佳境。

六安瓜片，為綠茶特種茶類，中國十大名茶之一。簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。

第三道：肉桂茶

和前兩道綠茶的滋味完全不同，肉桂的香氣濃郁而厚重，有著誘人的巖香。

肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。

第四道：六堡茶

六堡茶，屬黑茶類，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特征的黑茶。

六堡茶的味道比肉桂更加醇陳，仿佛感受到撲面而來的土地氣息，讓很多初嘗黑茶的成員驚嘆，而中國紅色的茶水更是賞心悅目。

第五道：南非如意寶茶

第五道茶來自隔壁咖啡社社長的 精準扶貧 友情贊助，散發著異域的香氣。有咖啡的氣味卻不含咖啡因，不苦不澀，入口偏甜。

南非紅灌木茶是南非獨有的一種天然草本針狀灌木，成份含豐富的抗氧化類黃酮，在美顏養生方面有其獨特的價值，且成份不含咖啡因，安全無副作用，是天然的健康飲品。

第六道：水仙烏龍

南非灌木茶喝到一半，最后一位材料物理系的新成員姍姍來遲。水仙烏龍便成了迎接他的一道茶。水仙茶香氣濃而銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽。

水仙茶是福建茶農創制的名茶，屬于中國茶葉優良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產于閩北，人工栽培始于距今三百多年前的清康熙年間。

茶水以外

本社不僅提供各（hao）式（he）各（you）樣（gui）的茶飲，還有好看的馬蘭西亞小姐姐親手泡茶并講解茶葉文化哦。

除了在茶間小憩，還能尋得二三棋友一論高下哦～

相逢一笑一杯茶，茶香盈蘊中，今天的活動就暫告結束了。這里是南有嘉木茶文化社，在這里不僅有醇香的好茶，風雅的文化，更有很多有趣的靈魂，相互碰撞間，產生奇妙的火花，講述奇異的故事。

如此美好的早秋期待與你相遇，我們在南茶社，等風也等你！

文編：童天語

美編：丁浸哲

責編：錢澤漠

NJU南有嘉木          茶文化社團

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